《中国乳业》(记者 陈慧萍)
黑龙江省双城市是奶业养殖大市，是雀巢(中国)有限公司(以下简称雀巢)重要的奶源基地，虽然近年来雀巢也开始在山东莱西和内蒙古呼伦贝尔兴建新的奶源基地，但是双城仍然是雀巢的大本营，其地位和作用都是其它地方所不能替代的。
评级定价推动奶牛规模化养殖
2012年11月8日，在黑龙江省千头以上规模奶牛场(小区)技术培训与经验交流会后，记者一行对双城地区的2个养殖小区(曹瑞养殖场、成育乳奶牛场)、1个规模牧场(荣森牧场)和1家散户进行了采访调查。发现在雀巢实行的"评级定价"收奶制度推动下，很多牧场和小区的规模化、机械化水平越来越高，已不再是简单的集中散养。我们将雀巢引导散户进小区，推动奶牛养殖向规模化发展的这种模式称之为"新雀巢模式" 。（摘要）