来源：农民日报 记者：孙菁
近日获悉，又有483家云南咖啡种植户通过国际第三方审计，获得4C认证。4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则，旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。目前，国际上越来越多的咖啡采购商要求所购咖啡必须符合4C或同等要求。
为了帮助云南咖啡种植业与国际接轨，在当地政府和合作伙伴的支持下，雀巢公司从2012年起对部分咖农和咖啡公司开展了有关4C的免费培训，目前已有6批 2894家咖啡种植户经过4C初级认证，惠及近31000名咖农，覆盖种植面积近23万亩。自2014~2015年度采购季开始，雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证，并主要出口到国际市场。......