墨西哥“咖啡先生”的云南咖啡情

二月 2, 2017

来源:新华社

新华社昆明2月2日电(记者阚静文)早上八点半,位于云南省普洱市的雀巢咖啡中心开始运转。农艺服务部经理孔赞龙和门口等待出售咖啡豆的“咖农”打过招呼,便匆匆向仓储中心走去。

孔赞龙来自墨西哥,是雀巢公司派驻在普洱的农艺专家。自1992年雀巢公司在云南成立咖啡农艺服务部门以来,已经有6任外国专家在普洱指导当地咖啡产业发展。

2014年底来到中国的孔赞龙,已经在普洱度过了3个咖啡收购季,现在他仍能回忆起刚来中国时的兴奋劲:“普洱不算大城市,那时,这里的一切对我来说都很陌生,但也充满了各种可能性。”

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