看,雀巢的新品线!每年研发投100多亿,我们和全球首席技术官聊了聊

十一月 23, 2018

来源:小食代 作者:何丹琳

雀巢
位于瑞士洛桑的雀巢研究中心

随着饮食健康意识的提升,越来越多消费者开始日益青睐低糖、低盐、低脂、低油的食物,但这样的天然食物对于很多人来说不总是美味的。而如果要彻底放弃巧克力和冰淇淋等零食,想必吃货们的人生乐趣就少了很多。

那么,我们可以拥有更健康但一样好吃的零食吗?全球最大到食品饮料公司——雀巢给出了最新答案:可以。这家瑞士公司的科学家们给出了“鱼与熊掌兼得”的方案。......

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