- “人类营养、环境与健康”Keystone Symposia会议将汇集顶尖专家，探讨如何利用生物医学研究、药品和诊断技术帮助人类保持和提高健康水平
- 本次会议将首开先河提出营养与健康研究真正的跨学科和转化方法
- 受雀巢解决全球营养、健康和幸福生活挑战的目标所推动，雀巢健康科学研究院在本次会议思想领袖和国际组织的召集上起到了核心作用
- 雀巢健康科学研究院专注于科学方法和解决方案的创新，增加研究的精确性和对于患者和消费者的可操作性，雀巢健康科学研究院将在会议上展示一系列主题相关的最新研究
- 雀巢健康科学研究院受邀为《基因与营养》杂志收集和编制特别版“系统健康和营养专题汇编”；并将在会议上分发
中国北京，2015年10月15日——10月14-18日，首次“人类营养、环境与健康”Keystone Symposia会议将在中国北京举行。本次会议将汇聚来自不同学科的思想领袖和国际组织，一起探讨饮食和环境影响个人和公众健康的科学依据。这次大会旨在实现真正的转化和跨学科营养与健康研究。
本次会议将首次为营养师、医生、“组学”科学家、系统和分子生物学家、生物化学家和诊断专家提供共聚一堂，参加Keystone Symposia的机会。会议将加强人们对营养与健康关系的理解，并将提出新的理念，确保营养在维持健康中起到关键作用。
本次大会由比尔和梅林达•盖茨基金会支持和雀巢健康科学研究院赞助，华大基因协办，大会的科学议程由雀巢健康科学研究院科学家马丁•库斯曼（Martin Kussmann）和吉姆•卡普特（Jim Kaput），以及德国慕尼黑工业大学的汉内洛蕾•丹尼尔（Hannelore Daniel）和巴西圣保罗大学的杰奎琳•庞特斯•蒙泰罗（Jacqueline Pontes Monteiro）共同推动。
雀巢健康科学研究院分子生物标志团队负责人马丁•库斯曼教授解释说：“这次会议是营养和健康研究领域的一个重要里程碑。会议在北京举办意义重大，因为很多主要人口和医疗保健挑战在中国和亚洲都普遍存在。”库斯曼教授将讲述“人类表型的组学系统研究”，之后由他在雀巢健康科学研究院的同事吉姆•卡普特博士讲述通过系统研究实现营养物质安全性和可持续性方面的最新重要情况。
雀巢健康科学研究院参与的一些令人兴奋的研究也将在北京会议上进行展示，其中包括：
- “为什么一些人可以活到100岁以上还可以保持身体健康？“（意大利博洛尼亚大学，克劳迪奥•弗兰切斯基（Claudio Franceschi））
- 不同的基因组成需要的微量营养素（维生素、矿物质和必需氨基酸和脂肪酸）有哪些不同？（巴西圣保罗大学，杰奎琳•庞特斯•蒙泰罗）
- 个性化营养如何提高危重病人生存和恢复的机率？（美国雀巢健康科学研究院，胡安•B•奥乔亚（Juan B. Ochoa））
此外，北京Keystone Symposia会议不仅由比尔及梅琳达•盖茨基金会共同主办，还将与10月18日召开的基金会的“探索大挑战” (The Grand Challenges)会议联合举办分话题。两个国际会议之间建立的连接将为解决关键的全球健康和发展问题提供重要机遇。探索大挑战会议将集中讨论全球营养、农业可持续发展和健康问题；这些也是雀巢及其“营养、健康和幸福生活”承诺的关键领域。
雀巢健康科学研究院承诺将通过在同行评议的期刊上发布以及在国际会议上提出的方式使其研究成果广泛共享，这也将在日本京都Keystone Symposia糖尿病会议（10月25-29日）上重点推出。
如有疑问，请联系：
雀巢健康科学研究院沟通部劳拉•卡穆里（Laura Camurri）
[email protected]
查看Keystone Symposia会议详情 http://www.ksytonesymposia.org/15T1