雀巢京东联手获得ECR优秀案例白金奖


返回集团新闻六月 7, 2017

(2017年6月7日,杭州)今天,由中国ECR(高效消费者响应)委员会主办的“2017年第十五届中国ECR大会”在浙江杭州举行,会上公布了“2016中国ECR优秀案例”评选结果,其中“雀巢京东联合预测补货”项目获得了该评选最高规格奖项白金奖。评委会认为,雀巢与京东的这个联合预测项目,在更加精准地反馈消费者需求、降低企业内部运营成本这条路上迈出了坚实的一步,是全球零售业供应链领域突破创新型的合作,对全球零售业供应链管理具有引领性的意义。

雀巢京东联手获得ECR优秀案例白金奖

为了应对激烈的市场竞争及快速变化的客户需求,企业需要在优化供应链、降低运营成本的同时,不断地提高客户服务水平,这就要求供需双方快速准确地交换信息,以更快抢占市场、节约成本、避免断货以保障用户满意度。为此,2016年,雀巢与京东创新建立了一种新型合作伙伴关系——将供应链策略面向消费端,双方开展“联合预测补货”项目合作。在计划、预测与补给方面进行数据共享,将原来独立于彼此的信息相整合。通过将货品供应和实际顾客需求相结合,精准调控供应的频率和数量,实现预测与补货协同,提高线上有货率,同时优化库存。

数据显示,基于这一良好的合作模式,借助京东智慧供应链技术,在去年“618大促”和“双11”期间,双方避免了过去逢大促就出现供货过多、过少或各仓匹配不均衡的情况。项目开展后,“订单满足率”和平台“产品有货率”提高了将近30%。其中,仅仅考虑现货率这一项指标,就使得雀巢每年提升超过3000 万元线上销售额。

雀巢京东联手获得ECR优秀案例白金奖

雀巢与京东的联合销售预测主要从以下两个方向进行协同:

1.共享信息,提升京东商城端商品销量预测的准确度

双方建立信息共享平台,确认双方未来1~3个月的促销计划、促销信息以及商品曝光位置等流量计划,确认后的信息将返回到智能预测系统,最终输出预测结果,并得到双方销售团队确认。在满足日常销售的基础上,同时迎接促销挑战,帮助双方在精准备货的同时降低周转天数、提高现货率,保证大促期间的成本控制与客户体验。

2.基于协同的商品销量预测,输出未来1~3个月的周期性连续补货计划

通过京东智慧供应链中的智能补货系统进行建模计算,提供给雀巢未来1~3个月内的周期性连续补货计划,雀巢据此去计划和平衡商品的生产、备货及安排后续入库等。此举不仅可以保证商品在京东有稳定的现货率,同时也能保证雀巢的订单满足率和较为协调的备货节奏,由此更科学地优化双方的库存水平,保持零供双方采取协同的步调以消费者需求。同时,连续的补货计划,也能输出到京东供应链下游的仓储物流部门,有利于京东仓储部提前合理配置资源应对各种大促的挑战。

京东Y事业部供应链产品部总监翟松涛表示,与雀巢合作的“联合预测与补货平台”项目的主要目的,是为了让消费者在京东购买商品的时候,能买到自己想要的商品,而且能顺利递到自己的手上。

雀巢(中国)有限公司电子商务总监王雷女士表示:雀巢一直致力于提升生活品质,贡献于更健康的未来。在电子商务领域,通过大数据分享、端到端供应链协同等方式,促进与线上生意伙伴的合作更加深入,实现全方位合作共赢,为中国全年龄段消费群体提供更多的高品质产品。

延展阅读:雀巢与京东的合作历程

2012年开始,雀巢与京东开展合作。目前,消费者已经可以在京东上买到雀巢的冲调谷物、糖果、进口食品、母婴、水、宠物食品、全球购跨境商品。

2016年3月,雀巢供应链和京东Y事业部及采销团队联合制定了“预测补货计划”,对未来13周进行滚动的销售预测和补货,用于支持备货策略、生产计划、材料采购。经过不断的磨合与调整,在2016年“双11”期间,该计划的预测准确率从此前的45%提升到85%。

2016年9月,雀巢食品饮料产品由全国大仓直送京东全国8大仓群,去除经销商仓储送货环节,大大缩短了供应时间,加快了供应响应速度。大幅提高,供应速度从过去的5-8天缩短到2-3天,线上销售提高超过3000万

2017年4月,雀巢和京东开始测试应用带板运输。数据显示,使用带板运输后,卸货效率从两小时缩短到20分钟,大大减少了人力、物力成本,提高收送货效率。

2017年6月5日,雀巢公司加入京东物流“青流计划”——京东物流供应链包装环保项目,共同发布青流计划倡议。未来有望通过此项目更好地为环保做出贡献。