雀巢2011全年业绩

雀巢2011全年业绩

2011全年：有机增长率为7.5%，利润率提高60个基点（译文）

1. 销售额836亿瑞士法郎（以下简称瑞郎），有机增长率为7.5%，实际内部增长率3.9%
2. 营业利润125亿瑞郎，利润率达15.0%，提高了60个基点，在持续经营假设下按固定汇率货币计算增长了90个基点
3. 全球范围内市场地位获得增强，新兴市场增长13.3%，发达市场增长4.3%
4. 对创新和增长平台的持续投资，包括发展中国合作伙伴、建立雀巢健康科学公司（Nestlé Health Science）
5. 每股收益3.08瑞郎，按固定汇率货币计算提高了7.8%
6. 每股拟派股利1.95瑞郎
7. 2012年发展前景乐观：实现有机增长率5-6%，按固定汇率货币计算利润率及相关证券每股收益有望提高

雀巢首席执行官保罗·薄凯（Paul Bulcke）表示：“2011年，无论是在新兴市场还是发达市场，我们都取得了良好的业绩，收入和利润都获得了增长。2011年是充满挑战的一年，2012年也不会很轻松。我们会继续面向未来进行投资，同时加强我们在全球各地的实力。我们在中国建立了新的合作伙伴关系。雀巢健康科学公司也已经有了一个良好的开端。创新实践在各个产品类别中为我们创造了机会，其中既包括在新兴市场吸引新的消费者，也包括在发达市场巩固消费者对于雀巢品牌的热情。我们的员工一致为贯彻雀巢的战略蓝图而努力，这一点在当今时代的新形势下更切合可持续绩效改进的要求。因此，我们已做好充分的准备，2012年要继续发展雀巢模式，实现5%到6%的有机增长，提高以固定汇率货币计算的利润率和相关证券每股收益。”

 
注：之前的公告显示，雀巢对2011年1月的收入和营业利润陈述做了一定修改，但不会对净利润和每股收益产生影响。我们已对2010年的数字进行了重述，以便反映在可比性基础上进行的变动，即这些数字中除每股收益和现金流包括爱尔康公司的贡献外，其余均不包括爱尔康。这可以从以下分析中反映出来。
韦威，2012年2月16日 —— 2011年，雀巢集团报告销售额为836亿瑞郎，实现有机增长7.5%，创造了近年来增长的最好成绩。在7.5%的有机增长中，3.9%为实际内部增长，3.6%为定价贡献。汇率变化产生了13.4%的负面影响，资产剥离（收购除外）进一步产生4.2%的负面影响，主要是因为爱尔康的交易。不考虑出售爱尔康的影响，销售额下降了4.8%。

1. 集团的营业利润为125亿瑞郎。利润率提高了60个基点（按固定汇率货币计算提高了90个基点），达到15.0%。
2. 在全公司各领域实行的“雀巢持续卓越（Nestlé Continuous Excellence）”计划继续产生巨大的节约效益并超出了预期目标，部分抵消了主要的投入成本压力。
3. 增加的投入成本使销货成本提高了190个基点。
4. 营销总成本下降了100个基点，主要是因为利用了我们的销售与营销结构。面向消费者的营销与前两年以两位数增长的水平基本持平，这使得我们可以在大多数产品类别中进一步巩固市场地位。
5. 管理费用下降了80个基点。
6. 净利润为95亿瑞郎，在连续的基础上提高了8.1%。
7. 按固定汇率货币计算的相关证券每股收益（EPS）提高了7.8%。
8. 运营现金流为98亿瑞郎，与2010年水平相近（不包括爱尔康2010年的现金流，也不包括2011年汇率变化的影响）。

业务回顾

1. 雀巢集团在全球各个地区继续发展，欧洲区的有机增长率达到了5.0%，美洲区为6.4%，亚大非区为13.1%。新兴市场的业务增长了13.3%，发达市场增长了4.3%。
2. 在巨大的成本压力和全球性激烈竞争的笼罩下，2011年集团整体以及许多业务在营业利润率方面得以提高。其中，增长杠杆和“雀巢持续卓越”计划合力发挥了重要的作用。
3. 集团不断拓展实力，对有增长前景的领域进行投资。雀巢与银鹭和徐福记两家企业的全新合作将加深雀巢与中国消费者的联系。雀巢健康科学公司以及雀巢健康科学研究所（Nestlé Institute of Health Sciences）的首年运营都取得了良好的效果。这些措施再加上其它投资为集团未来发展创建了主要的增长平台。

美洲地区
销售额达268亿瑞郎，有机增长率达6.2%，实际内部增长1.1%；营业利润率18.4%，下降了30个基点。

1. 北美和拉丁美洲地区的业务均有所增长。
2. 在北美洲，尽管消费者信心受挫，集团的大部分业务还是取得了不错的成绩。DiGiorno的良好表现令我们在披萨行业中扩大了对竞争对手的领先优势。冰淇淋在零食类中表现不俗，哈根达斯和Skinny Cow都获得了增长。Skinny Cow品牌加入到巧克力类产品后促进了巧克力的销售。Taster's Choice和雀巢咖啡Clásico等速溶咖啡品牌取得了良好增长。Natural Bliss的成功上市促成了雀巢咖啡伴侣的热销。冷冻食品类仍然面临挑战，但Lean Cuisine依旧把持着一定的市场份额。宠物食品中，普瑞纳、ONE Beyond和康多乐的强劲增长巩固了雀巢在该领域领先的市场地位，并扩大了在各个类别和渠道中的份额。
3. 需求依然强劲的拉丁美洲地区取得了两位数的增长。多个市场创造了两位数的增长记录，其中墨西哥的表现尤为引人关注。许多产品类别也都有类似的上佳表现，其中包括冲泡饮料中的Nescau和Nestea，速溶咖啡中的雀巢咖啡和常温烹调食品。美极Doble Gusto汤料和美极Caldo Casero牛肉汤等创新产品的成功推出帮助美极在关键市场中获得了巨大的发展。在宠物食品中，普瑞纳冠能、康多乐和妙多乐也取得了两位数的增长。
4. 由于效率和定价的因素未能完全抵消投入成本的增加，因此该区的营业利润率下降了30个基点。

欧洲地区
销售额152亿瑞郎，有机增长率达4.0%，实际内部增长1.8%；营业利润率15.6%，提高了230个基点。

1. 西欧和中东欧地区的业务均有所增长。
2. 在西欧，所有市场都在严峻的经济条件下取得了实际内部增长。葡萄牙、意大利、希腊和西班牙的有机增长合计达到3.7%。法国、比荷卢经济联盟以及英国都有不俗的表现。所有重要的产品类别利润都有所增长，其中速溶咖啡、冷藏烹调产品、冷冻披萨和宠物食品的表现较为突出。
3. 在中东欧，乌克兰、罗马尼亚和亚德里亚海地区的业务发展十分显著。与此同时，俄罗斯和波兰的贸易条件依然严峻。
4. 创新继续推动集团在欧洲的发展，这主要归功于Nescafé Dolce Gusto、速溶咖啡品牌中的Nescafé Sensazione以及冷藏烹调品牌中的Herta。多汁系列香料烤箱袋继续作为重要的因素支持着美极在烹调产品中的发展。大众化定位产品（PPP）的增长是全区整体增长水平的两倍多。宠物食品中Felix表现抢眼，尤其值得一提的是它成功打入了中东欧市场。
5. 该区的营业利润率提高了230个基点。关键的驱动因素包括西欧市场的增长、定价和效率的因素，以及过去的重组（包括退休计划改革）所带来的效益。

亚大非地区
销售额153亿瑞郎，有机增长率达11.9%，实际内部增长7.9%；营业利润率18.9%，提高了90个基点。

1. 新兴市场和发达市场业务均有所增长。
2. 雀巢在该地区建立了深厚的根基，在四个国家的发展历史都已超过百年：土耳其（2009年），菲律宾（2011年），马来西亚和印度（均为2012年）。
3. 新兴市场业务取得了两位数的增长。表现突出的地区包括中国、印度、巴基斯坦、北非、中西非（尽管科特迪瓦暴发了冲突）和埃及（尽管动乱持续了大半年）。在动荡的环境中，该区依旧将注意力放在深度分销上，目标是2010年到2012年间多覆盖100万家小型零售店。我们在该区投资延伸产品线并建设了新工厂，此外还在中国与银鹭和徐福记两家公司建立了极具潜力的合资企业。
4. 有许多成功的计划，包括大众化定位产品（PPP）在内，都为该区的发展提供了重要的动力，例如说非洲的美极鸡精和埃及的Nido Essentia。此外创新也扮演了重要的角色，如雀巢白咖啡在中国、Nescafé 3:1在泰国、Nido Fortified在多个非洲国家的成功推出，以及可剥型冰淇淋的持续推广等。美极风味世界和面条系列在该区各个市场中都得到了扩展。
5. 发达市场的表现得益于日本市场这一年的良性发展，尽管遭到自然灾害的打击，但雀巢员工的快速反应和创新方案仍然加速了这里的业务发展。咖啡机市场的雀巢咖啡Dolce Gusto和Barista以及高端市场的雀巢香味焙煎咖啡系列都有不错的表现。奇巧醇黑巧克力（KitKat Black）在该区的销售继续保持强劲的势头。
6. 该区的营业利润率提高了90个基点，主要归功于各个领域的创新与改良，以及在“雀巢持续卓越”支持下开展的分销、制造和采购计划。

雀巢饮用水
销售额65亿瑞郎，有机增长率达5.2%，实际内部增长3.4%；营业利润率8.0%，提高了90个基点。

1. 雀巢饮用水业务在三个区均有所增长。
2. 北美增长主要体现在零售渠道以及大桶水业务上。雀巢优活和国际品牌圣沛黎洛、巴黎水、Aqua Panna都有上佳表现，抵消了恶劣的竞争环境对于区域品牌的影响。
3. 欧洲业务的市场份额有所增加，在包括法国、意大利、德国和英国在内的大部分市场中都取得了杰出的成绩。
4. 我们继续在新兴市场中保持着两位数的增长，并建立了更稳固的市场地位，销售额突破了10亿瑞郎。
5. 雀巢优活延续了两位数的增长记录。国际品牌也取得了较高的个位数增长，对于雀巢饮用水在全球的发展都是不可或缺的重要因素。Vittel和Hépar在欧洲表现良好，而Ice Mountain和Ozarka则是美国地区品牌中的佼佼者。
6. 由于严格的成本管理（特别是在欧洲）、定价以及欧洲和新兴市场的巨大增长，雀巢饮用水的营业利润率提高了90个基点。

雀巢营养
销售额72亿瑞郎，有机增长率达7.3%，实际内部增长4.5%；营业利润率20.0%，降低了30个基点。

1. 婴幼儿营养约占该类销售额的90%，在克服了相对消沉的发达市场贸易条件后取得了良好的增长。这要归功于获得充分支持的有效的创新管道、广泛的市场份额的增加以及新兴市场中雀巢婴幼儿奶粉和婴儿米粉的两位数增长。在瑞士，具有巨大潜力的突破性创新产品——BabyNes冲奶机在刚刚推出的几个月内便获得广泛的认可。
2. 北美洲的体重管理产品受到了消费者支出较弱和竞争加剧的影响。我们正在采取措施应对这一情况。减肥产品公司Jenny Craig业务发展良好，在大洋洲取得了显著增长并在欧洲拥有巨大的发展潜力。欧洲和大洋洲的功效营养发展势头强劲。
3. 雀巢营养的营业利润率下降了30个基点。主要影响因素包括投入成本压力和美国恶劣的体重管理产品贸易环境。

其他
销售额126亿瑞郎，有机增长率达11.4%，实际内部增长8.3%；营业利润率16.8%，未发生变化。

1. 无论是食品还是饮料，雀巢专业餐饮在发达市场和新兴市场中都取得了巨大的增长，特别是在中国、印度和巴西。我们在各个地区不断推出创新型的高端和超高端饮料产品（Nescafé Alegria、Nescafé Milano和Viaggi）。已建立的雀巢咖啡和奶末业务继续飞速发展。食品业务在美极高装鸡精和Chef Natural Flakes调味汁等创新产品的推动下大跨步前进，并将重心继续放在了发展定制解决方案、提高服务能力和缩短客户距离之上。
2. 2011年奈斯派索发展迅猛，销售额超过30亿瑞郎，增长率大于20%。尽管竞争不断加剧，但奈斯派索核心市场的消费热情不减，再加上地区扩张和持续的产品与系统创新，确保了强劲的增长势头。奈斯派索以其独特的服务理念，包括精品店、电子商务和呼叫中心等，拉近了与消费者的距离，从而进一步增强了未来增长的潜力。
3. 雀巢健康科学公司在首年运营中以三项重要的投资奠定了自己的实力基础。同时，在Resource Thicken Up Clear、Peptamen系列等创新产品的推动下，再加上Boost的重新推出在美国取得了较高的双位数的增长，雀巢健康科学获得了迅速的发展。它的核心平台老年人医疗护理、重症护理与手术、儿科医疗护理都取得了不错的成绩，大部分业务取得两位数增长。2011年收购企业已经融入公司整体并在发挥预期的效果。Prometheus的销售额取得两位数的增长。报告显示，2010年收购的Vitaflo也取得了两位数的增长，主要源于针对有代谢问题的患者所开发的创新产品。
4. 早餐谷物联盟（CPW）取得了中幅度的个位数增长，在大部分市场中的份额都有所增加。贸易条件最恶劣的当属南欧，不过在欧洲的其他地区还是取得了弹性增长，许多新兴市场也呈现了两位数增长态势。BPW2011年发展良好，通过改组覆盖了欧洲和加拿大市场，2012年前景乐观。
5. 高德美的业绩取得了两位数增长，并且在3月份成功收购了Q-Med，为其增长提供了推动力。Laboratoires innéov发展良好，尤其在拉丁美洲地区增长势头强劲。
6. 其他产品的营业利润率不变，仍为16.8%，反映出构成要素的多元表现。奈斯派索、雀巢健康科学以及食品和饮料合资企业都取得了不错的成绩，但雀巢专业餐饮的表现却因投入成本受到了影响，尽管它也实施了一项有力的节约计划。

年度股东大会上的董事会提案
年度股东大会定于4月19日举行，届时董事会将提出每股派发1.95瑞郎股利的提案。净股利将从2012年4月26日开始派发。董事会还会提议将2011年依据100亿瑞郎股票回购计划购回的股票予以注销。
董事会将提议选举丹尼尔·博雷尔（Daniel Borel）继续担任董事，任期三年，并推选亨利·卡斯特（Henri de Castries）担任董事。亨利先生现任安盛集团（AXA Group）董事长兼总裁。他曾在法国财政部任职并取得了卓越的成绩，之后在安盛集团担任过多个重要的管理角色。Carolina Müller-Möhl和Jean-René Fourtou不参加此次改选。董事会希望对他们在过去几年里为公司提供的杰出服务表达谢意。

2012年发展前景乐观
鉴于持续的经济不稳定和波动状况，集团认为2012年的发展条件并不比上一年轻松。不过，公司会继续面向未来进行投资，同时加强集团在全球各地的实力。各个产品类别的创新实践为集团创造了机会，其中既包括在新兴市场吸引新的消费者，也包括在发达市场巩固消费者对于雀巢品牌的热情。我们的员工一致为贯彻雀巢的战略蓝图而努力，这一点在当今时代的新形势下更切合可持续绩效改进的要求。因此，我们已做好充分的准备，2012年要继续发展雀巢模式，实现5%到6%的有机增长，提高以固定汇率货币计算的利润率和相关证券每股收益。

今日发布报告
2011年财务报表（PDF格式）
企业治理报告（PDF格式）
报告以多个语种形式发布。

附录

全年销售额和营业利润率概览

由于对2011年1月1日利润表所做的陈述修改以及2010年8月出售爱尔康公司，2010年和2011年不能直接相比。为便于比较，我们已针对所有变化对2010年的数字进行了重述并仅为符合持续运营之目的编制了报告。其他变化包括健康营养（现为雀巢健康科学的一部分）的重新分类，从“雀巢营养”转入“其他”类；此外还包括在全球范围内管理的雀巢专业餐饮、奈斯派索和合资企业。在产品分组中，“营养和健康”包括营养、健康和医药产品。