——雀巢全谷物营养早餐新闻发布会
(2010年4月15日 北京) 作为全球营养健康领域的先锋—雀巢公司宣布，“雀巢脆谷乐”等谷物早餐产品全面升级为全谷物产品。为提高消费者每天第一餐的营养价值，雀巢与中国营养学会通力合作，鼓励谷物食物的摄入。并利用雀巢的研发机构，研制出“全谷物”营养早餐，确保消费者摄取到更均衡的营养成分，为消费者提供更为优质和健康美味的早餐。同时，雀巢谷物早餐已经采用全新的全谷物标识，帮助消费者做出更健康的早餐选择。
改善全民健康
谷物是健康饮食的一个重要组成部分。事实上，中国营养学会出版的《中国居民膳食指南》推荐将谷物作为均衡饮食的一部分。然而，在中国，谷物和全谷物的食用量仍然偏低。在发布会现场，中国营养学会名誉理事长葛可佑教授，介绍了食用全谷类食品的诸多益处，以及中国消费者食用全谷物的现状。他说：“在中国，相当多的人没有达到摄取全谷物的最低推荐量。我们建议消费者多吃全谷类食品，每天50克。”
“雀巢脆谷乐”，全谷物制成
作为全球第一谷物早餐品牌的“雀巢脆谷乐”，自1941年推出以来便为忙碌的消费者提供便捷、健康的早餐产品。经过雀巢公司、权威营养机构如中国营养学会的不断研究发现：全谷物食物是膳食纤维、维生素的极好来源，特别是B族维生素和矿物质的丰富来源。因此，“雀巢脆谷乐”在包括大麦、玉米、燕麦、小麦和大米五谷营养的同时，更优化升级为全谷物食品，每份建议食用量含有10克全谷物，并含有膳食纤维及10种维生素和矿物质，帮助人们建立均衡的膳食结构，让消费者从早餐中获得多重营养，一上午都能保持充沛的精力。而雀巢营养谷物早餐采用先进的研发技术制成的全谷类食品，不仅能够保证产品有稳定的12个月的保质期，而且在保留产品的营养元素的同时，还能充分满足消费者对口感的要求。
雀巢大中华区早餐谷物业务总监魏克林先生指出，“一直以来，雀巢关注中国消费者的营养和健康，始终致力于研究和发展，从而确保消费者获得高品质的产品。此次推出全谷物营养早餐的目的，就是为了不断提高雀巢谷物早餐的营养价值，以满足消费者的需求。”
全谷物，营养丰富不流失
正如水果和蔬菜一样，全谷物富含丰富的营养素，如含有保护性抗氧化物质、维生素、矿物质、纤维素和蛋白质等多种有益健康的营养成分。来自澳大利亚的雀巢营养专家Nilani Sritharan女士在发布会上说：“全谷类食品蕴含了复合碳水化合物、纤维素和蛋白质，可以保持较长的时间内为人体不断提供稳定的能量，不易让人产生饥饿感，坚持每天食用还可以帮助控制体重。”
全谷物是什么
全谷物是小麦、玉米或燕麦等植物的种子，一颗完整的谷粒包括麦麸（外侧）、胚乳（中层）和胚芽（内层）三个部分。加工过的谷物通常只包含胚乳。全谷物指的是在加工的过程中，得以保全所有滋养部分的营养成分，因而比其他谷物具有更高的营养价值。同时，雀巢谷物早餐外包装已采用全新的全谷物标识，以帮助消费者更方便地识别全谷物早餐。
谷物早餐的重要性
早餐是人们一天中最重要的一餐，因此一顿营养均衡的早餐对于每一位消费者都非常重要。而谷物是早餐中很重要的一部分。研究表明，儿童和成人食用谷物早餐，不仅早餐，而且全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少，同时他们也会摄取到更多的纤维素，以及重要的维生素和矿物质。
关于雀巢营养谷物早餐
作为全球致力于营养健康的先锋，雀巢公司为满足中国消费者的需求创新推出了很多产品。雀巢提供了富含营养、针对不同人群的谷物早餐，包括适合全家享用的“雀巢脆谷乐”；深受儿童喜爱的“雀巢蛋奶星星”、“雀巢可可味滋滋”；以及特别针对年轻女性的“雀巢纤怡”等。所有的雀巢营养谷物早餐都是由多种谷物制成，含有重要的维生素和矿物质。
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