如何对待挑食的孩子

1岁以后,一般孩子都会挑食,今天挑选这个吃,明天挑选那个吃,这一餐饭这种食品多吃一点,那一餐饭另一种食品多吃一点。其实,孩子这时表现出来的挑挑拣拣,是一种无意识的,盲无目的的,其中包含着一定的游戏成分。当孩子表现出不喜欢某种饮食时,有的家长就会一味地迁就,这些家长常常是以满足孩子的好恶为己任,从而忽略了劝说和引导。当孩子表现出喜欢吃某种食品时,父母马上就去心领神会的、迫不及待的专程去采买,只顾让孩子能多吃一些,就会感到心安理得,而忽略了对孩子饮食习惯的培养。久而久之,家长的行为强化了孩子的行为,孩子便养成吃饭挑食的坏习惯。可以毫不客气的讲,孩子之所以养成挑食的不良习惯,是与家长照料失误有直接的关系。

经常挑食的小儿,会造成某种或几种营养素的缺乏,会直接影响小儿的健康和正常的生长发育。所以,家长一定要帮助小儿纠正挑食的坏习惯。

首先,家长应该努力为小儿习惯吃各种食物创造条件,即使家长自己不吃的某种食物,也要给孩子做,教给孩子吃,决不能因自己不吃而影响孩子。

其次,合理安排小儿膳食,品种多样化,饮食花样不断地更新,烹调过程注意食物的色、香、味、形俱全,以引起小儿对食物的兴趣。其中,特别注意将新添加的食品或孩子不喜欢吃的食品,要与他喜爱的食品搭配到一起食用,耐心地诱导孩子吃。

第三,对于孩子表现出的他所喜爱的食品,不能上顿、下顿的接着吃,在保证营养需要量的基础上,要花一些心思合理安排孩子的食谱,还要注意变换烹调方式,引起孩子对食品的兴趣,以防“吃腻”了。

第四,家长不能以某种食物 (孩子喜欢挑着吃的食物) 作为对孩子的奖励,这样会助长小儿挑食的毛病


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