骨质疏松症

骨质疏松症骨质疏松症是一种与年龄有关的疾病,因为骨质流失,造成骨骼脆性增加。虽然,骨质疏松症一般都是老年人的疾病, 但是,骨质疏松症的根源在儿童期。患此病的一个重要原因是膳食中缺乏钙质。

一、何谓骨质疏松症?

骨质疏松症会影响所有骨骼,特点是骨质流失及骨骼微结构改变。

随着病情的恶化,骨骼的易脆性增加,发生骨折的危险性也随之增加。骨质疏松症是一种隐性疾病,因为患者几乎感觉不到自己的骨骼强度在逐渐减弱。如果没有直接测量骨密度,一般都是发生骨折后才知道自己已经患上了骨质疏松症。骨质疏松症患者通常会在跌倒等一些不该发生骨折的情况下而发生骨折,所以大部分发生在股骨或腕骨。骨质疏松性骨折愈合也会很慢。 

二、如何预防骨质疏松症?

减少患骨质疏松症的发生,最重要的从儿童期开始储存钙质增加骨密度(达到骨密度高峰值)。骨质的储存从出生就开始,在20-25岁左右,达到高峰。然后开始下降,下降速率男女都一样(每年约1﹪)。然而,妇女更年期时,由于激素分泌改变,骨质流失的速度会明显增加(最多每年5﹪)。这个情况会持续约五年,然后流失的速率会恢复到停经之前。更年期会加速骨质流失是女性比男性更容易患骨质疏松症的主要原因。为了确保骨骼发育、密度正常,最重要是保证膳食中有足够的钙质(和维生素D),尤其是在生命的前20-25年。年轻时膳食中的钙质摄取充足,可以显著降低老年后患骨质疏松症的可能。

下表列出了一些食物的平均钙含量,许多食物都是钙的良好来源。 

上面列出食物的营养素含量。但是,重要的并不是这些食物钙含量的高低,而是每日膳食中这些食物的含量。例如:芝麻糊和沙丁鱼虽然有相当高的钙含量,但是在许多国家,每日的膳食中一般不包含这些食物。实际上在发达国家,膳食中钙的最主要来源是牛奶和奶制品。

每日摄食3-4份的下列食物就可确保钙质的摄取达到需求。 

 
三、五个关于骨质疏松症的问题


1、何谓骨质疏松症?

骨质疏松症是一种危害骨骼的严重疾病。它的定义是骨密度降低,骨骼本身的微结构改变,导致骨骼脆性增加,并容易发生骨折。

2、妇女什么时候会患上骨质疏松症?

停经后骨折的危险性最大。约有40﹪妇女,停经后至死亡前会发生一次骨质疏松性骨折。

3、男人是否也同样会患骨质疏松症?

男人也会患骨质疏松症,但是发病率只有女性的六分之一。一些流行病研究显示,6-8﹪的男人,一生中会患一次骨质疏松性骨折。

4、如何降低患骨质疏松症的可能?

预防骨质疏松症要从婴儿期开始。每日摄取富含钙的食物(奶制品和一些矿泉水)能够获得和维持足够的骨密度。体能活动对预防骨质疏松也有帮助。

5、应该从何时开始注意膳食中的钙质?

从年轻开始。大约20-25岁时,骨密度达到最高点。然后开始下降。妇女从30-90岁,骨质会流失一半。



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