保罗·薄凯,阐述“舌尖上的安全”

四月 4, 2014

来源: 经济参考报 记者:张莫 林远

作为雀巢集团的“一把手”,保罗·薄凯已不记得这是他第几次来中国。

2008年,身带宣布雀巢北京研发中心正式开业的任务,他以雀巢集团全球首席执行官首次来华。彼时,“三聚氰胺”事件使得整个中国乳品行业陷入动荡,作为第一家在中国拥有奶源基地的外资乳企,雀巢也受到一定影响,而雀巢北京研发中心的开业正显示了雀巢对于食品安全的重视;6年之后,保罗·薄凯此次来中国仍和这一主题相关———雀巢新近在北京成立了一个食品安全研究院。 ......

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