来源：农民日报 记者：孙菁
近日，又有611家云南咖农和咖啡种植公司通过国际第三方审计，获得4C(Common Code for the Coffee Com⁃munity咖啡社区的通用管理规则)认证,允许他们销售符合4C标准的咖啡。这是继2012年7月以来第三批通过4C认证的咖啡供应商，其中93%都是普洱地区的小农户。截至目前，雀巢公司驻云南咖啡专家组已为当地超过3000名咖啡从业者提供了免费培训。
4C认证标准是目前世界上最普及的、促进可持续发展的管理规则。它涉及从咖啡种植到消费整个供应链，通过社会、环境和经济方面的指标，对咖啡进行可持续生产、加工和贸易。......