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雀巢董玉国:食品安全误区希望通过安全周有所转变

来源:中国经济网 记者:马常艳

中国经济网北京6月11日讯(记者 马常艳)今日上午,2015中国国际食品安全与创新技术展览会在北京展览馆举行。会展上,雀巢(中国)有限公司大中华区副总裁董玉国接受了中国经济网记者专访。他表示,总体上来说食品越来越安全,传统观念上的食品安全误区,希望能通过食品安全周系列活动有所转变。同时,他还介绍了雀巢在保障食品安全方面的一些具体措施。

作为连续三届参加中国国际食品安全与创新技术展览会的国内知名食品企业,雀巢(中国)有限公司大中华区副总裁董玉国表示,今年的展会有很多亮点,既有很多国内知名企业,同时还有相当多的国际食品企业,各展台设计都紧靠"食品安全"和"创新"的展会主题。

董玉国表示,食品安全周系列活动很有必要。"虽然出现了一些食品安全问题,但总体来说越来越安全了,不管是在生产技术、原材料管控,还是检测和监管方面。"他认为,现在百姓对于食品安全存在一些误区,传统的观念还改变不过来,希望通过食品安全周系列活动能让大家有所转变。......

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