4C惠及云南3.1万咖农

十二月 21, 2015

来源:农民日报 记者:孙菁

近日获悉,又有483家云南咖啡种植户通过国际第三方审计,获得4C认证。4C是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工和市场营销等供应链各个环节可持续发展的管理规则,旨在促进咖啡生产、加工和贸易的可持续发展。目前,国际上越来越多的咖啡采购商要求所购咖啡必须符合4C或同等要求。

为了帮助云南咖啡种植业与国际接轨,在当地政府和合作伙伴的支持下,雀巢公司从2012年起对部分咖农和咖啡公司开展了有关4C的免费培训,目前已有6批 2894家咖啡种植户经过4C初级认证,惠及近31000名咖农,覆盖种植面积近23万亩。自2014~2015年度采购季开始,雀巢在云南采购的咖啡豆全部经过4C认证,并主要出口到国际市场。......

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