雀巢走过 150 周年,这个数字背后藏着食品工业的哪些秘密?

七月 8, 2016

来源:好奇心日报 作者:费丽婷 李博

雀巢
雀巢部分产品

雀巢咖啡。矿泉水。丝塔芙洗面奶。太太乐鸡精。美禄。脆谷乐。徐福记凤梨酥。脆脆鲨威化饼。宝路。胶囊咖啡机。美极鲜味汁。豪吉 鸡精。三花淡奶。雀巢健心中老年奶粉。花心筒。笨 NANA 冰激凌。五羊牌甜筒。冠能狗粮。巴黎水。优麦麦片。奇巧。印度美极方便面。 Cailler 巧克力。Hot Pockets 冷冻披萨。雀巢冰爽茶。

如果你在中国的一家大中型超市里逐个货架逛过来,大概可以遇到其中的一大半。但你可能不会意识到,它们全部来自雀巢。

这些产品覆盖十余个门类。如果细究它们的来历,可能来自同一个公司在过去 150 年里的各个时期、在各个市场的并购——巴黎水来自法国,奇巧是英国糖果公司 Rowntree Mackintosh 的品牌,太太乐原本是一家中国公司……

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