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美极汁类调味料

羙極®鲜味汁
羙極®鲜味汁

始自1886年的羙極®鲜味汁,由精选小麦经过三步自然发酵而成,鲜香味独特,鲜味柔和自然,浓缩比例高,渗透性强,加热不变酸,可形成独树一帜的" 羙極®味型"。一经热烹,香气四溢,满室生香,是您专业烹调提鲜增香的好伙伴。

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羙極®鲜辣汁
羙極®鲜辣汁

羙極®鲜辣汁是一款厨师在菜肴创作时操作方便,口味稳定的辣味型调味汁。其辣香独特,辣味醇厚;颜色淡雅,无杂质;不呛口,不卡喉。

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羙極®小炒鲜调味汁
羙極®小炒鲜调味汁

羙極®小炒鲜调味汁以精选小麦为原料,口味鲜香回甜,风味复合,颜色淡雅,适用于各式小炒类菜肴的提鲜调味,能够赋予菜品独特的风味与香气,有助小炒类菜肴快速出品。

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羙極®上汤
羙極®上汤

羙極®上汤是采用精选鸡肉和干贝精华精制而成的浓缩复合型调料,在烹制高档海鲜和各类上汤菜肴时加入美极上汤,可获得更加鲜美的滋味。 美极上汤历来是高档菜肴中点睛吊鲜的极品,因其味道绝妙和操作简单而备受推崇。

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羙極®浓缩鸡汁
羙極®浓缩鸡汁

羙極®浓缩鸡汁调味料采用精选的原料,经独特工艺加工而成,特别添加提鲜成分,鲜香突出,口感醇厚,色泽澄亮,为您的菜肴提鲜增香。

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羙極®浓缩海鲜汁
羙極®浓缩海鲜汁

羙極®浓缩海鲜汁精选海鲜原料,添加虾、鲍鱼、干贝和鳕鱼等多种成分,带来真正复合海鲜味。口感纯正,鲜味持久,汤色清亮;全面提升菜肴鲜美层次。