雀巢创始人亨利·雀巢 (Henri Nestlé)
亨利·雀巢如何创立了如今为大家所熟知的雀巢公司
在科学创新意识的驱动下,亨利·雀巢于1867年成立了一家小型食品公司。150年后,这家公司已经发展为全球领先的食品饮料公司。而亨利一手缔造的传奇也持续影响着如今的雀巢。
下载亨利·雀巢传记:英语版(PDF,8 Mb)、法语版(PDF,8 Mb)、德语版(PDF,8 Mb)。
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亨利·雀巢的肖像(1867年) 亨利·雀巢最初是一位药剂师的学徒。19世纪60年代末,婴儿死亡率高居不下,亨利有感于此,运用自己的科学知识,研制了一款婴儿配方奶粉。在他60岁时,雀巢公司已在国际市场上大获成功,其以牛奶为基础的婴儿产品“Farine Lactée”也已销往五大洲。 -
克莱芒蒂娜·特蕾斯·雀巢(Clémentine Therese Nestlé) 亨利·雀巢的妻子克莱芒蒂娜在婴儿米粉业务的研发方面发挥了重要作用。作为义医的女儿,克莱芒蒂娜意识到了这一新发明的潜力。她全身心地投入到企业的发展中,帮助亨利将家族业务扩展到了瑞士境外。 -
雀巢商标(1868年) 亨利·雀巢凭借其在营销方面的惊人天赋,从一开始便意识到了品牌推广的重要性。亨利从其家徽中获得灵感,将在鸟巢中接受喂养的小鸟作为品牌标识。随着时间的推移,这一最初的形象也在不断更新,但直到今天,这一形象仍然是雀巢公司具有高度辨识性的独特标志。
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韦威:雀巢公司总部 亨利·雀巢在瑞士湖滨小镇韦威开创了自己的事业。当地鲜奶供应充沛,亨利便开始使用这些鲜奶来制作婴儿米粉。1870年以来,世易时移,但时至今日,韦威仍然是雀巢公司全球总部。 -
韦威的中央药房 1839年至1843年间,亨利·雀巢在韦威做药剂师助理。亨利接受的化学知识训练造就了他的职业态度和未来的经商方式。作为一名坚持不懈的创新者,亨利尝试过生产从柠檬汁到水泥的各种产品。后来,他决定集中精力研发婴儿米粉。19世纪60年代末,亨利研发出了婴儿产品“Farine Lactée”,这款产品最终改变了他的乃至整个世界的命运。 -
通过牛奶配送满足需求 在雀巢产品生产的早期阶段,亨利·雀巢每天早上都需要订购所需牛奶。到了1869年的夏天,也就是Farine Lactée面市两年后,订购牛奶已经不太现实。于是他决定从韦威附近的一个小村庄的集乳中心采购牛奶。这些牛奶经由马车直接配送到了亨利的工厂。
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充分发挥瑞士牛奶的作用 亨利·雀巢原籍德国,但亨利本人及其继任者都将瑞士牛奶作为雀巢产品的基础。这种牛奶也因其卓越的品质成为了产品营销期间的一大亮点。如今,雀巢公司仍然是全球最大的牛奶采购商之一,同时也是可可豆、咖啡豆等各种天然产品的采购商。 -
助力婴儿营养 19世纪60年代末,亨利·雀巢制作了一系列内容翔实的手册,阐述其产品背后的科学原理,并分发给医生和药剂师。手册中提到,母乳喂养应该始终是最自然的选择,但如有必要,也可以选择婴儿米粉作为一种替代品。 -
打造雀巢品牌 亨利·雀巢十分清楚品牌建设的重要性。从一开始,他就投入时间拓展营销,加大宣传力度。在亨利卖掉公司后,其营销活动的影响力仍然体现在雀巢公司的品牌宣传中。在时间转入20世纪之后,雀巢的广告仍然是既美观又实用的。 -
一份永存的遗产 1875年,亨利·雀巢将他的公司出售给当地三位商人,和他的家人住在格里昂(Glion)和蒙特勒(Montreux)。当时,变成了富人的亨利通过贷款的方式帮助人们,并支持改善当地的基础设施建设。1890年7月7日,星期一,亨利·雀巢因病在家去世。130年后,他创立的小公司成为了今日我们所熟知的跨国集团。