美味且平衡的膳食
我们提供多种多样的食品、饮料和营养服务,帮助数十亿人在不同饮食场景和人生阶段,都能够享用美味且平衡的膳食。
雀巢在开发每一款产品时,都会全方位考量食品的安全性、口感、质地、营养价值、价格与品质。并且任何维度的优化,都不能以损害环境为代价。
依托强大的研发体系,我们具备打造差异化、基于科学解决方案的独特优势,让数百万的人能够享用到价格亲民、营养丰富的食品饮料。
我们在品牌建设方面取得的进展
我们为何以及如何开发和推广营养丰富的食品
我们的首要任务是通过持续投资研发以创新和革新产品,包括强化微量营养素等方式,以扩大我们营养更丰富的产品组合。
增加全谷物等有益成分
我们的行动包括增加在日常饮食中易缺乏的营养素和成分,例如全谷物或必需的维生素与矿物质,来提供更多的营养素密集型产品。
全谷物含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、脂肪、B族维生素、矿物质以及抗氧化成分。我们致力于将全谷物作为谷物早餐产品的第一位原料,并倡导有助于提高全谷物摄入量的政策。为此,我们保证雀巢所有有 “全谷物”绿色标识的谷物早餐产品,每30克中(每份)至少含有8克全谷物。
减盐、减糖
在产品中持续减少糖和盐的含量依旧是我们不断提升产品营养价值的主要方式。我们积极响应卫生部门和世界卫生组织在减少人群盐摄入量方面的倡导和努力,与其他食品和饮料公司一起,承诺到2025年减少较大销量产品中盐的含量。
截至2025年底,雀巢在八大核心产品品类中,有七个品类达成减钠目标,确保了这些品类中至少90%销量的产品符合设定的钠含量要求。
我们也致力于不断减少产品中的糖、盐和饱和脂肪含量,其中包括探索新的专有技术。我们最新研发的减糖专利技术,能够将麦芽或牛奶等原料中的内源性糖降低30%,同时确保对口味和质构的影响最小。
开发植物基产品
我们推出了丰富的植物基产品,以满足消费者的需求。在美国,我们的Natural Bliss品牌推出一款植物奶,它融合了燕麦与蚕豆蛋白,为消费者带来优质蛋白质以提升营养价值。
在比利时和荷兰,我们隆重推出了嘉植肴植物汉堡Garden Gourmet Veggie Burger Deluxe系列,每一份都含60克以上的蔬菜、豆类和藜麦。
在中美洲,我们推出了美极(Maggi)Rinde Carne 大豆基产品,让消费者在烹饪时减少肉类摄入的同时,仍能保持菜品的风味与口感。这也与雀巢致力于提供可负担、营养且可持续食品选择的承诺相契合。该产品由雀巢研发团队开发,在减少消费者肉类摄入的同时仍保证良好的烹饪体验。
为特殊需求和状况消费者提供营养解决方案
雀巢健康科学(Nestlé Health Science,NHS)提供了一系列健康产品组合,包括以科学为基础的消费者健康产品、临床营养品和膳食补充剂。雀巢健康科学是维生素、矿物质、草本成分和膳食补充剂等领域的全球领先者。
SimpLink提供了一种更为高效、简便且卫生的方式,帮助护理人员为管饲人群提供医学营养品。它通过使用直接连接胃食管的分装式挤压瓶,消除了溢出的风险并降低了潜在的污染风险。
助力苯丙酮尿症(PKU)患者改善生活品质
苯酮尿症(PHENYLKETONURIA,简称PKU)是一种罕见的遗传性疾病。对大多数人而言,食物中的蛋白质在消化过程中被分解为氨基酸,而氨基酸是构成蛋白质的 “基本单元”,用于维持肌肉、修复组织等多种生理功能。
苯丙酮尿症患者无法正常分解代谢其中一种氨基酸,这意味着它可能在体内蓄积,进而引发脑损伤等严重的健康危害。
通过雀巢健康科学旗下的 “Vitaflo乐享健康生活” 计划,我们与医疗专业人士、苯丙酮尿症儿童及成人患者及其家属携手合作,将最前沿研究与现代生活方式需求相结合,致力于为患者开发最优的产品。

