可可采购

可可是我们糖果及休闲食品的核心原料。

我们致力于帮助可可种植家庭及其所处生态环境应对种植过程中面临的诸多挑战，包括童工风险、可可种植家庭收入偏低，以及与之相关的毁林风险。

2009年，我们推出了雀巢可可计划。

2022年1月，我们启动了雀巢收入提升计划。这一创新模式以家庭为核心，旨在缩小与生计收入的差距，并降低童工风险。

我们的可可采购方针

通过雀巢可可计划，我们与农户、社区及国内外机构合作，制定并实施解决方案，应对可可种植社区面临的各项挑战。

除与种植社区开展合作外，我们的可可供应商必须遵守《负责任采购核心要求》（pdf, 2Mb）。截至2025年底，96.2%的可可来自雀巢可可计划采购，体现了我们为强化管理流程所采取的各项举措。与此同时，全球可可供应链仍面临诸多挑战（市场波动性加剧、供应短缺），且我们需保障产品所需可可的稳定供应。在制定未来规划时，我们将吸收上述挑战中积累的经验。详情请参阅《2025年非财务报告》（pdf, 18Mb）环境信息披露章节。

我们的收入提升计划

雀巢收入提升计划于2022年1月启动，率先在科特迪瓦推出，目前已推广至加纳。

这一创新的以家庭为中心的模式，旨在缩小生计收入缺口并降低童工风险。该计划旨在鼓励家庭内部及农场层面的行为转变与实践激励，重点聚焦四大领域：

• 可可农场生产力
• 儿童入学率
• 农林复合发展
• 额外收入来源

该计划对有利于环境与当地社区的可可种植家庭给予奖励。奖励以激励金形式发放，最高可达500欧元，通过已注册的移动支付账户直接发放至家庭两位户主手中，确保资金安全与可追溯。该计划坚持以家庭为核心，凸显了女性作为积极变革推动者的重要作用。

如今，雀巢收入提升计划已覆盖科特迪瓦和加纳超过3万户可可种植家庭，目标是在适宜地区最终覆盖约16万户家庭。

根据KIT研究所2025年发布的进展报告，该计划取得良好成效：家庭净收入较对照组提升15%（2024年对比），可可产量（公斤/公顷）提升18%（2024年对比）。

更好的种植——致力于改善社区生计

我们为农户提供良好农业规范（GAPs）培训，助力改善其生计，内容包括：病虫害综合防治、杂草管理、种植荫蔽树等，以提高产量、增强抗风险能力。

我们通过田间学校与一对一辅导开展良好农业规范培训，并结合雀巢推广的再生农业方法，对采纳规范的农户给予激励。该培训旨在帮助农户降低作物病害发生率、提升可可豆品质、更新种植园，并以更可持续的方式管理土地。

此外，为帮助农户实现收入多元化，我们提供种植或加工木薯等作物、饲养鸡类畜禽、养殖蜜蜂生产蜂蜜等相关培训与物料支持。

雀巢团队直接管理部分工作，包括荫蔽树苗圃监管、合作社性别平等培训及视频培训课程开发。我们为修剪小组提供补贴以提升生产力，并试点推广可由供应商规模化落地的创新模式。我们致力于与合作社建立长期合作关系，其中多家合作社已与我们合作超过八年。

更美好的生活——致力于改善家庭社会条件

我们与合作伙伴一道，通过乡村储蓄与贷款协会（VSLAs）为可可种植社区的女性提供支持，为她们赋能并提升其金融服务可及性。我们还通过童工监测与补救体系（CLMRS）应对童工风险。该体系由我们于2012年与国际可可倡议组织（ICI）合作建立，如今已成为行业标准。

更优质的可可——致力于提升产品可持续性

我们正致力于打造更透明、更可追溯的供应链，持续完善认证与核查体系。雀巢采用多种追溯管理模式，包括质量平衡（mass balance）、分离式（segregated）及混合身份保留（mix identity preserved）。如需了解更多不同追溯等级的信息，请参阅下文。

在复杂的可可供应链中提升可追溯性

针对特定产地的可可（如巴西、厄瓜多尔、委内瑞拉）及本地用途产品，我们采用经雀巢可可计划认证的模式（由独立第三方核查）。

我们持续升级追溯系统，以更深入地识别可可生产中的各类风险（如童工、毁林风险），并持续高效应对这些风险。

我们的可可供应商（pdf, 200Kb）负责管理与合作社的商业合作关系及大部分可持续发展相关工作，包括在适用情况下开展雨林联盟认证。

了解更多关于雨林联盟可可认证及不同追溯等级的信息。

在森林环境中种植可可

可可植株在高大树木的树荫下生长时，长势更佳，产出的作物也更优质。

作为我们净零碳排放路线图与收入提升计划的一部分，我们支持在科特迪瓦种植本土林木与果树（如弗拉克树、欧文茄树、阿克皮树、弗拉米尔树、贝特树及胡椒等），保护可可作物免受高温胁迫与强降雨影响。这些树木有助于改善水资源管理、提升当地生物多样性、增加土壤有机质并实现碳封存，同时还能为农户创造额外收入来源。

通过雀巢可可计划，我们已在全球发放207万株林木与果树。详情请参阅《2025年非财务报告》（pdf, 18Mb）环境信息披露章节。

毁林问题透明化报告

自2020年起，我们每年都会公开报告在科特迪瓦和加纳如何应对毁林问题，并在可可种植户中推广再生农业实践。我们的可可与森林倡议（CFI）进展报告体现了我们的承诺。CFI是由科特迪瓦和加纳政府牵头、由35家主要可可和巧克力企业组成的联盟，占全球可可使用量的85%，旨在消除毁林并恢复森林面积。

我们认识到，除供应链投资外，还需通过集体行动和在重点景观生态区域开展联合投资，进一步加速并扩大行动规模。

繁茂森林与尽责社区

卡瓦利森林保护区是科特迪瓦最重要的生态保护区之一，是大象及丰富生物多样性的栖息地，但目前正面临非法采矿、伐木和可可种植带来的退化威胁。如今，在政府主导的巡逻、社区合作和卫星监测的共同作用下，这片森林正通过自然恢复与人工干预稳步修复。

自2018年以来，卡瓦利森林的森林覆盖率提升了10%；到2024年，已有7000多公顷实现自然更新。生态连通性的改善为野生动物提供了更好的栖息地，尤其惠及约250头森林象。我们还在卡瓦利森林保护区人工营建了972 公顷森林，种植26092株乡土树种。

随着治理机制逐步完善，当地社区展现出最为积极的进展。2024年，超过2300名种植户参加了良好农业规范培训，培训通常由合作社以小组形式开展，促进了知识交流与社区韧性建设。