大豆采购

大豆是雀巢的重要原料。我们主要通过两种形式采购：直接大豆（大豆油、豆粕及其衍生品）和间接大豆（动物饲料）。

我们主要将大豆用于宠物食品业务及植物基产品。虽然大豆生产通常不属于劳动密集型，但可能与自然栖息地退化及土地权益问题相关。雀巢正持续提升全供应链中所采购大豆的可追溯性。

我们与合作伙伴Proforest共同为大豆采购模式制定了变革理论。该模型为直接与间接大豆采购分别设定了实施路径，并融入了我们与供应商及关键利益相关方合作积累的经验。

我们负责任采购工作目前聚焦于评估并应对毁林与自然栖息地转化风险。此外，我们正在北美、拉美和欧洲试点并规划一系列与大豆供应链相关的再生农业项目。

在供应链之外，我们推动项目与重点产区的景观生态倡议开展协作，为大豆生产者创造共同价值。我们重点关注以下领域：

• 实现大豆种植扩张与自然栖息地的转化、破坏相脱钩
• 推广大豆生产最佳实践
• 为大豆生产从业者提供平等、安全、体面的劳动条件
• 改善大豆产区当地社区获取土地与资源的渠道

降低毁林风险与生物多样性丧失

在巴西、阿根廷、巴拉圭部分地区，大豆供应链存在毁林与自然栖息地改造的风险。我们通过供应链图谱绘制、认证（Round Table on Responsible Soy，Proterra）及实地核查，预防毁林行为，评估并应对供应链中的毁林或栖息地改造风险。针对间接大豆供应链，我们制定了一套方法（pdf,300Kb），用于估算我们的间接大豆足迹及高风险产地的暴露程度。

拉丁美洲再生农业

大自然保护协会（TNC）通过“拉丁美洲的未来在于再生”项目，牵头在拉美地区开展再生农业工作。该项目联合农业食品行业，开展基于生态系统的适应（EbA）项目，改造300万公顷农业用地，旨在惠及气候、生物多样性、生产效率与生产者。

该项目还包含覆盖拉美地区的再生畜牧与农业（R2A）战略，旨在将再生农业实践融入食品生产，同时主动修复自然生态系统。该项目由雀巢提供资金支持。

我们深知，在大豆等复杂供应链中推行负责任采购，面临的挑战并非单一企业能够独立应对。我们的负责任采购方针涵盖供应链内外，包括与大豆产区的供应商及关键利益相关方开展协作。

作为消费品论坛森林正效行动联盟成员，雀巢共同牵头大豆工作组，并参与制定了《大豆路线图》（pdf,3Mb）。

您可查阅消费品论坛最新发布的森林正效年度进展报告（pdf,13Mb）。

提升透明度、可追溯性与风险图谱绘制

为推动全行业透明度建设，我们公布了大豆供应链（pdf,200Kb）供应商名单及其所属国家。

我们还与供应商协作，逐步梳理其所在地及大豆生产来源。这有助于我们依据《负责任采购核心要求》（pdf,2Mb）识别不合规风险，并向供应商传递明确信息：提升大豆行业的可追溯性至关重要。

我们已测算出间接大豆足迹及比例（pdf,300Kb），并明确了其中可能涉及毁林与栖息地转化风险的国家。