可负担的营养

在人生的每一阶段，食物与优质的营养都是健康、幸福与生活品质的基石。

然而，对于很多人来说，以能够负担的价格获得营养充足的膳食仍然难以实现。这一现实会导致终身性的后果，例如消瘦和发育迟缓，同时也增加患病和感染性疾病的风险。这种影响不仅限于个人层面；它还削弱社区，并对经济产生影响。

雀巢通过为低收入人群提供可及且可负担的营养产品，帮助应对这一紧迫的全球健康挑战，从而弥合营养缺口，尤其是在新兴市场。

我们研发的产品不仅致力于解决当地相关的营养缺乏问题，也适合广大人群日常食用。这些产品有助于实现饮食的均衡和多样，同时对最有需要的人群来说也是可负担的。

通过营养强化产品来弥补当地居民相关的微量营养素缺口是雀巢的优先任务，同时我们致力于创新的脚步从未停歇。我们依托国际和国家卫生机构的调研数据，识别不同人群中普遍存在的特定微量营养素缺乏问题。并为每份产品中的强化水平设定严格限值，以降低过量摄入的风险，并确保符合当地法规的公共健康导向。

我们提供清晰且易于获取的信息，沟通强化产品的营养益处，同时在所服务的社区中倡导健康的生活方式。

可负担营养也正逐步成为新兴市场之外的重要议题。雀巢正不断拓展产品组合，以满足这些消费者不断变化的需求，并通过提供多种规格和多样选择的优质产品，帮助消费者更好地平衡家庭预算。

在推动食品体系升级的过程中，我们将持续推出高性价比的蛋白类产品。

在中国，我们基于中老年人的营养需求 ，对怡养品牌下的中老年奶粉进行营养强化，为他们提供高营养素密度且高性价比的配方奶粉，如雀巢高蛋白高钙中老年配方奶粉，来弥补中老年人的日常营养缺口，助力践行中国健康老龄化发展理念。

在菲律宾，我们在广受欢迎的美极鲜鸡粉调味料（ Maggi Masala-ae-Magic ）中添加了铁元素，以此提升其营养价值。在尼日利亚，我们推出了美极Maggi Soya Chunks，这是一款美味、平价的植物基肉替代品，帮助中非和西非地区的消费者能够在日常饮食中补充优质蛋白。该产品以大豆为原料，每包可满足多达八人的蛋白质需求，与动物蛋白相比，其饱和脂肪和胆固醇含量更低，且成本更低。

以科学为基础的营养强化以提升影响力

雀巢不断推进以科学为基础的营养素强化技术研发，以帮助弥合弱势人群中的微量营养素缺口。我们与梅西大学（Massey University）合作，采用了Ferri-Pro技术，研发出易被人体吸收，且不影响产品风味的铁强化原料。该技术于2022年首次应用于巴基斯坦推出的强化乳制品Bunyad Iron+中。目前我们正持续探索技术的更多应用场景与合作模式，进一步扩大其社会价值。

查阅完整案例研究。

在巴基斯坦推出Bunyad Iron +之后，雀巢同样运用Iron +技术，在墨西哥推出了Nutri Rindes奶粉产品。

推动营养普及与专业知识共享

雀巢与政府部门、高等院校和民间社会组织联合开展营养教育活动，旨在提升家庭对营养的认知水平，这些举措重点聚焦于提高对四种关键微量营养素（铁、碘、维生素A和锌）的摄入。

我们通过校园计划帮助教师向学生介绍营养知识和积极健康的生活方式，同时也通过网络研讨会和播客等形式与成年人进行互动交流。