棕榈油采购

棕榈油是一种成本优势显著、用途广泛、产量巨大的植物油。通过负责任采购,棕榈油能够保障数百万人生计,并减轻对森林及敏感生态系统的压力。
* 2025年,雀100%的粗棕榈油(CPO)与棕榈仁油(PKO)均来自RSPO认证来源,或通过可持续认证棕榈油(CSPO)与可持续认证棕榈仁油(CSPKO)的认证信用额度(Book and Claim)实现覆盖。
负责任采购
对雀巢而言,负责任采购意味着提升原料可追溯性并监控生产过程。这要求我们在供应链各环节执行环境与人权相关标准,具体内容详见《负责任采购核心要求》(pdf,2Mb)。这些要求包括:尊重原住民与当地社区的土地及资源,确保供应链中零毁林、无森林及其他生态系统转化行为。了解更多关于负责任采购的信息。
零毁林
“零毁林”指经评估,相关大宗商品的生产用地,在各品类对应的特定截止日期之后未发生毁林或土地用途改变,且该截止日期不晚于2020年12月31日。了解更多关于零毁林的信息。
棕榈油负责任采购方针
我们在多款产品中使用棕榈油——一种由油棕果实提炼的食用植物油。棕榈油用途广泛、生产效率极高,与大豆、葵花籽、油菜籽、椰子等其他油料作物相比,其生产所需土地面积更少。使用棕榈油具有诸多优势,同时也面临一些挑战。因此,我们的负责任采购工作重点在于明确棕榈油来源及其生产方式。
我们约四分之三的棕榈油采购自马来西亚和印度尼西亚,少量采购自拉丁美洲与西非地区。我们将《负责任采购核心要求》(pdf,2Mb)融入采购流程,明确适用于供应链的最低环境、社会及治理(ESG)标准。
若我们获悉与棕榈油加工厂或种植园相关的合规投诉,将首先展开调查,并与直接供应商沟通,迅速处理问题并视需要制定整改方案。
我们秉持诚信原则,与供应商共同营造持续改进的文化。如出现严重违反负责任采购核心要求且未予整改的情况,我们可能决定中止商业合作关系。我们会公布不再合作的上游企业名单。
通知发布年度 | 企业名称 | ||
|---|---|---|---|
2018 - 2020 | Cilandri Anky Abadi | DTK Opportunity | Indonusa |
| Korindo Group | Noble | PACIFIC INTER-LINK(HSA) | |
| Posco Daewoo | PT. Indo Sawit Perkasa | PTT Green Plc | |
| Salim Group/Indofood | PT. AGRO NUSA ABADI | PT. LESTARI TANA TELADAN | |
| PT. MAMUANG | PT. Kallista Alam | PT. Laot Bangko | |
| PT. Surya Panen Subur | Samling | ||
2021 - 2025 | Jhonlin | Sulaidy | Rimbunan Hijau |
| Grupo Ochosur | Corporacion Dinant | Industria Chiquibul | |
| PT. Global Sawit Semesta | PT. Aceh Trumon Anugerah Kita | PT. Dewa Rencana Perangin Agin | |
| Borneo Citra Persade Jaya | First Borneo Group | ||
上述名单及我们相关决策不构成对任何企业存在违法行为的指控。
我们的棕榈油采购方式
可追溯性与供应链披露
我们所有棕榈油供应商均须提供完整的供应链透明度信息。2025年,我们所采购的棕榈油中,99.8%可追溯至加工厂。为更密切地实地监测生产状况,我们还致力于将追溯范围进一步延伸至单个种植园。2025年,我们实现了85.9%的种植园层级追溯率。
我们在全球官网公布一级棕榈油供应商名单(pdf,3Mb),详细列明供应链中的原产国与加工厂信息。
可持续棕榈油圆桌会议(RSPO)认证
我们对RSPO认证的承诺已带来切实成效:支持小农户获得认证、改进农业生产实践,并帮助其进入高端市场。
零毁林
健康的森林是构建韧性食物体系的关键,可为我们提供高品质原料,同时也是实现我们净零碳排放目标的必要条件。
2025年,我们采购的棕榈油总量中,96.3% 经评估为零毁林。更多信息详见《2025年非财务报告》(pdf, 18Mb)环境披露章节(pdf, 18Mb)。
什么是零毁林棕榈油?
零毁林是指:经评估,该棕榈油的生产用地自2015 年 12 月 31 日截止日期以来,未发生毁林或土地用途转换行为。我们与棕榈油价值链中的众多企业一样,采用蚯蚓基金会(Earthworm Foundation)的零毁林与无土地转换(DCF)方法学,该方法学为我们监测棕榈油供应链提供支持。
为推动持续改进并表彰积极转变,我们的零毁林方法学中包含整改“恢复计划”类别。该最低重新准入要求由我们与蚯蚓基金会共同制定,为曾存在相关问题但已采取整改措施的企业提供透明路径,使其能够重新进入雀巢供应链。完整详情参见《重新准入最低要求指引》(pdf, 155 Kb)。
运用卫星监测技术
我们与空中客车公司(Airbus)及蚯蚓基金会(Earthworm Foundation)合作推出Starling卫星监测服务,对我们全球100%的棕榈油供应链进行监测。
Starling可提供大范围土地的高分辨率光学与雷达影像。我们对供应链中超过72033个农场边界,以及1700多家加工厂周边区域开展监测,以核实原料来源是否符合零毁林标准,并判断是否需要与供应商进一步沟通及开展调查。

自2017年起,我们率先使用Starling系统。如今,运用此类卫星数据已成为消费品行业企业的通用实践。我们还搭建了棕榈油透明度信息展示板,向利益相关方同步我们在实现零毁林棕榈油评估方面的进展,并分享实践经验。
人权
我们的《人权框架与路线图》(pdf, 5Mb)指导我们针对自身活动或业务关系中直接或间接产生的实际及潜在人权风险开展尽职调查。我们的直接供应商(包括棕榈油供应商)必须全面遵守所有当地法律、国际标准及适用法规,并恪守我们的《负责任采购核心要求》。
2023年2月,我们发布了专项行动计划(pdf, 14Mb),以助力我们在整个价值链及我们运营和/或采购的重点国家加强人权尽职调查。我们在《创造共享价值报告》(pdf, 6Mb)及《非财务报告》(pdf, 18Mb)中披露了这一领域的工作进展。
棕榈油人权行动计划
基于我们的人权尽职调查流程,我们在主要采购国针对棕榈油领域实施专项人权行动计划。在重点国家,我们采用综合策略模式,通过供应链干预与集体行动相结合的方式,聚焦解决最突出的人权风险。相关行动既覆盖直接供应商层面,也通过国家级协作活动(如区域或行业倡议)延伸至供应链更上游环节。2025年,我们已开始在马来西亚、印度尼西亚和哥伦比亚推行该模式。
人权与环境尽职调查
在人权与环境尽职调查(HREDD)方面,雀巢与技术合作伙伴Proforest合作,对重点一级棕榈油供应商(覆盖我们80%的棕榈油采购量)开展工作,确保其达到适当的人权与环境尽职调查成熟度,并据此制定记分卡及改进建议。我们要求供应商针对已识别的差距制定行动计划,同时为其提供指导与能力建设支持。我们对供应商的进展进行监测并年度报告,以确保持续改进。我们还与核心供应商合作,针对重点原产国精炼厂制定行动计划,在原产国层面有效应对相关风险与问题。
雀巢棕榈油人权基金
雀巢与非营利组织温洛克国际(Winrock International)合作,管理雀巢棕榈油人权基金。通过该基金,雀巢以人权专项赠款的形式,向棕榈油直接供应商提供定向联合资金,用于在东南亚、西非和拉丁美洲实施具体项目。这为人权与环境尽职调查(HREDD)流程提供支持,供应商可申请该基金,用以弥补已识别出的各项短板。
该基金支持供应商的案例之一,是蚯蚓基金会的用工转型项目(LTP)。用工转型项目通过与雀巢棕榈油供应链中的加工厂和种植园开展现场协作,识别并应对潜在人权风险。
蚯蚓基金会开展全面的文件审查,并与管理层及工人进行访谈,以评估其是否符合当地、国家及国际人权标准与法律要求,包括:
- 薪酬与工时管理(工资金额与扣除项、薪酬透明度、工资单管理、工作时长、加班及休息管理)
- 住宿(选址、结构与面积、设施及安全保障)
- 健康与安全
- 投诉管理
- 劳动合同
- 行动自由(工人持有身份证件,以便在加工厂和种植园外自由活动)
每家加工厂和种植园都会收到量身定制的行动计划与资源,用以整改潜在人权风险。蚯蚓基金会对整改情况进行监测,并在后续回访中评估进展。
应对童工风险
在马来西亚沙巴州,种植园存在儿童相关的突出风险。数千名儿童可能生活在棕榈油种植园内,他们大多无合法身份,部分儿童无法获得教育等基本服务。
为推动落实棕榈油领域人权行动计划,并支持供应商弥补人权与环境尽职调查(HREDD)过程中发现的短板,雀巢与商务社会责任国际协会(BSR)合作,支持供应商丰益国际(Wilmar)开展专项项目,保护居住在种植园内的儿童。
项目内容包括为印尼种植园企业、政府代表、工会及行业协会举办系列利益相关方磋商研讨会,推动丰益国际儿童保护政策(pdf, 3Mb)的落地实施。研讨会后,丰益国际发布了《儿童保护政策实施手册》,该手册目前正在进一步完善,未来有望在丰益国际供应商体系之外推广使用。
原住民与当地社区土地权
我们已将原住民与当地社区土地权列为巴西、哥伦比亚和印度尼西亚棕榈油行业的一项突出议题,并正通过供应链行动与集体行动加以应对。作为与印度尼西亚一级供应商开展原产国精炼厂协作的内容之一,我们要求所有供应商按照自由、事先和知情同意原则(FPIC),就土地获取、租赁与使用制定实施流程及监测框架。若相关机制缺失,将被认定为短板,并纳入有时限要求的行动计划予以整改。我们还支持一家供应商编制技术指引文件(pdf, 2Mb),指导其供应链内棕榈种植园落实自由、事先和知情同意原则。
景观生态项目
雀巢将与我们供应链相关的农场、社区及加工设施视为更大范围景观生态的有机组成部分。我们在各核心棕榈油产区支持多项景观生态倡议与合作项目,以在更广区域内推动实现积极的环境与社会成效。
凭借在特定区域近15年的本地协作,雀巢如今能更清晰地认识到:在尊重土著及当地社区权利的前提下,农业与自然如何协同发展,以及农业需在哪些领域降低对自然的压力。
在此背景下,我们正采取行动,包括逐步减少从印度尼西亚苏门答腊岛勒塞尔生态区的采购量,目标是仅采购来自RSPO(可持续棕榈油圆桌会议)身份保护体系或分离式认证加工厂的棕榈油。同时,我们将继续通过多方协作,支持该地区的可持续发展工作。我们已将该区域列为重点生态系统,预计其将从更严格的保护措施以及社会与土地权利保障中受益,具体如下。
亚齐景观生态
雀巢还支持蚯蚓基金会在印度尼西亚亚齐区域开展的项目,该区域位于生物多样性高度丰富的勒塞尔生态区与拉瓦辛吉尔保护区内。项目致力于打造具有韧性的区域生态,大规模平衡农产品生产、森林保护、民生保障以及社会与用工实践。该区域项目通过与社区和企业共同开展土地利用规划,保护剩余森林覆盖,并识别与解决潜在土地冲突。
此外,雀巢正支持由Proforest在亚齐实施的一项项目,旨在为减少采购活动与土著人民及当地社区之间的冲突提供关键解决方案,并建立预防未来冲突的机制。
廖内景观生态
廖内是棕榈油与纸张的主要产区,但其保护区仍易受到企业与小农户开发活动的影响。尽管政府已采取措施,各方仍需通力合作,提升生产实践的可持续性。蚯蚓基金会通过集体行动倡议,在这一进程中发挥关键作用。
该重点区域覆盖121.5万公顷土地,涉及本吉里斯、锡亚克、佩拉拉万、因德拉吉里湖上游与甘巴等县,面积占上述县域总面积的25%。
宋吉利劳景观生态保护与民生计划
雀巢与印度尼西亚政府泥炭和红树林恢复机构(BRGM)共同支持印度尼西亚廖内县的宋吉利劳景观生态计划。该计划为公私合作模式,旨在支持以社区为基础的土地利用发展,改善小农户与村民的生计,同时通过保护森林与泥炭地,实现森林保护并减少温室气体排放。
雀巢与其他四家企业共同支持Proforest开展一项倡议,旨在推动印度尼西亚东库泰地区政府与当地社区、小农户、工人及种植园企业合作,推动该地区转型。本项目目标是实现区域综合治理,助力减少林业与土地利用相关的排放,同时使当地政府、社区、小农户、生产企业及种植园工人共同受益。
在马来西亚,雀巢支持在沙巴州开展一项区域倡议。沙巴拥有全球生物多样性最为丰富的森林之一。该倡议旨在联动棕榈油种植农户、加工厂及种植园,共同应对小农户韧性建设、生物多样性保护与工人福祉等议题。沙巴景观生态的目标,是以农户为中心的区域发展模式,统筹协调经济发展、森林保护、体面就业机会与社区生计。
项目还致力于改善工人及其家庭(包括儿童)的生活福祉,通过实施改善劳工权利、安全保障与居住条件的相关项目,其中包括一项名为 “种植园儿童关爱”的专项计划。项目方与社区学习中心教师合作,提高对 “种植园儿童关爱” 计划的认知,并为儿童、性别平等委员会、宗教领袖及管理人员提供儿童友好型投诉机制相关培训。
雀巢是支持位于马来半岛的中南半岛南部森林廊道景观生态的企业之一。该区域是马来西亚最重要的棕榈油采购区之一,历史上因土地改种棕榈油,导致森林生态系统破碎化。该景观生态倡议旨在应对该地区面临的多项挑战:保障工人福祉、增强农户抗风险能力、提升供应商履行无砍伐、无焚烧、无开发(NDPE)承诺的能力,并通过人象共存项目保护当地森林与生物多样性。
在墨西哥,雀巢作为参与企业之一,与Proforest及RSPO(可持续棕榈油圆桌会议)合作开展综合计划。该项目旨在应对墨西哥棕榈油行业推动可持续发展所面临的挑战,在尊重人权与生物多样性的同时,为社区带来积极影响。项目重点关注独立小农户的包容性参与、可持续发展相关能力建设,并通过所有利益相关方的协作与对话,推动墨西哥棕榈油行业内社区与生态系统的蓬勃发展。

