生物多样性

我们可以在供应链内部采取大量行动,助力保护和提升生物多样性。通过推广再生农业实践,我们能够助力保护水域、改善农场管理,并支持种植树木、绿篱和覆盖作物。
我们提升生物多样性的相关工作,已融入我们的净零碳排放路线图、雀巢农业框架,以及森林、负责任采购和水资源管理相关举措中。
生物多样性丧失是企业和地球面临的最严峻挑战之一。应对生物多样性丧失的主要驱动因素(即气候变化、入侵物种、污染、自然资源开发以及陆地和海洋利用方式改变),是我们在原料采购产区的农场与生态景观中所推行各项计划的核心。
通过再生农业项目,我们支持农场通过管理作物多样性、推广种养结合(作物与畜禽结合)以及提升物种多样性。
净零碳排放
雀巢承诺最晚于2050年实现温室气体(GHG)净零碳排放。2020年,我们发布了具有明确时间节点的规划 ——《雀巢净零碳排放路线图》(pdf,16Mb)。该路线图是集团气候战略的核心支撑,同时作为我们的转型方案,符合1.5℃温控目标路径,并已获得科学碳目标倡议(SBTi)验证。我们将通过高质量自然气候解决方案平衡剩余排放量。了解更多关于净零碳排放的信息。
再生农业
根据可持续农业倡议平台,雀巢对再生农业的定义为:旨在保护和恢复土壤、水资源、生物多样性等自然资源,在土壤和植物生物量中固存碳,并支持农民生计的农业生产方式。再生农业的具体措施包括减少耕作、农林复合等。更多信息详见 《雀巢农业框架》(pdf,19Mb)。 了解更多关于再生农业的信息。
负责任采购
对雀巢而言,负责任采购意味着提升原料可追溯性并监控生产过程。这要求我们在供应链各环节执行环境与人权相关标准,具体内容详见《负责任采购核心要求》(pdf,2Mb)。这些要求包括:尊重原住民与当地社区的土地及资源,确保供应链中零毁林、无森林及其他生态系统转化行为。了解更多关于负责任采购的信息。
我们的进展
* 本关键绩效指标(KPI)覆盖以下原料类别:乳制品(即生鲜乳及乳衍生品)、咖啡、谷物、大豆、蔬菜、可可、棕榈油、糖、鱼及海鲜、肉禽蛋。
详情请参阅我们《2025年非财务报告》(pdf,12Mb)中的环境信息披露章节。
我们的森林工作
森林对于在生物量和土壤中固碳、保护生物多样性至关重要(森林是地球上80%陆地物种的栖息地)。
十五余年来,我们始终致力于应对供应链内的毁林问题,助力保护和修复兼具碳汇功能的森林与泥炭地。
我们与核心采购区域的原住民及当地社区合作,因为他们是森林最佳的守护者。我们在供应链内实施了长期的森林保护与修复项目,在尊重原住民及当地社区权利的同时,助力改善林区民生。
从鸟类中获得的启示
鸟类的生存状况是一项良好指标,可反映其他动物种群是否健康、水质是否洁净,以及土壤与森林是否处于良好状态。通过监测鸟类,我们可以判断当前的农业生产方式是否有利于生物多样性保护,以及是否需要在特定生态景观中加大投入。
康奈尔鸟类学实验室于2019年和2020年主导开展的鸟类种群研究显示,在大多数情况下,参与Nespresso AAA可持续品质TM项目的种植集群区域,其生态水平几乎与自然保护区相当。
了解更多由Nespresso支持的生物多样性计划。
长尾娇鹟,摄影:Guillermo Saborio Vega / Macaulay图书馆

