谷物采购

谷物（尤其是小麦和玉米）是我们多款食品及饮料产品的重要原料，包括早餐谷物、意大利面和披萨。

我们的谷物供应链复杂且覆盖面广，因此难以完全掌握原料产地的透明信息。与其他核心原料一样，我们正采取统一一致的管理方式，推行再生农业实践项目，并致力于改善农户生计。

我们在谷物供应链透明度方面的举措

我们在全球范围内采购谷物，主要供应来自阿根廷、澳大利亚、巴西、法国、英国和美国等国家。我们既从大宗商品贸易商采购，也从合作社采购。

我们要求供应商遵守当地法律法规以及我们的负责任采购核心要求。为推动全行业透明度建设，我们公布了谷物供应商名单及其所属国家（pdf,100Kb）。

通过提升透明度，我们希望助力解决谷物采购中面临的社会与经济挑战，以及土壤侵蚀、水质下降和生物多样性丧失等环境挑战。

土壤健康与气候变化减缓

土壤对地球至关重要。这一层通常不足一米厚的表层土壤，滋养着全球约95%的人口，尽管其仅占地球表面积7%左右。土壤退化会对生物多样性和气候变化产生重大影响。改善土壤健康有助于其储存更多碳，并助力提升生物多样性、生物量、储水量及水质。

自2018年起，雀巢便与法国北部的农户合作，鼓励在蔬菜、小麦和甜菜种植中采用创新且实用的土壤再生方法。与合作伙伴蚯蚓基金会（Earthworm Foundation）共同发起的“活土计划（Sols Vivants）”，旨在提升土壤肥力和生物多样性，同时防止土壤侵蚀、增加碳捕捉量。

在智利，雀巢Nido品牌已在玉米、牧场及其他补充作物种植中，逐步用生物肥料替代合成肥料。生物肥料含有自由生活细菌，可促进植物生长，通过强化根系提高产量，并降低生产成本和温室气体排放。

我们的嘉宝（Gerber）品牌也在美国与Indigo公司建立了合作。2024年，参与合作的种植户在阿肯色州和密苏里州采用再生农业实践种植了944英亩水稻，这些实践（如施硫、氮素管理和末端封堵沟灌）已知对温室气体减排和水资源保护具有积极作用。