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雀巢:脱贫“咖农”继续升级

来源:北京商报

雀巢:脱贫“咖农”继续升级

“咖啡并不好种,对气候环境以及田间管理要求很高。如果没有雀巢咖啡农艺师的帮助,我家不可能每年收获这么多一级果。”采访中,云南普洱南坪镇大开河村“咖农”董瑞昌兴奋地表示。中国市场已经是咖啡品牌必争之地,中国咖啡种植产量排名世界第11位。在占据我国咖啡产量九成的云南省,众多咖农通过种植咖啡实现脱贫。雀巢作为最早支撑咖农科学种植咖啡的企业,通过30年努力,不仅帮助咖农实现了脱贫,也促使咖啡种植开启了新一轮升级。

咖农脱贫

“今年还有鲜果没收获,等新冠肺炎疫情结束后,我就把晒好的咖米(咖啡鲜果发酵晒干后未去皮的咖啡豆)交到雀巢咖啡中心去。虽然今年收购价格不高,但我家依然能有6万-7万元的收入。”董瑞昌对北京商报记者表示。

董瑞昌是雀巢咖啡中心中小农户供应商之一。之前,董瑞昌是当地的一个贫困户,收入的主要来源是种植甘蔗,每年收入2000元左右。董瑞昌介绍称,“当时一吨甘蔗的收购价只有70多元,我家一年的产量也只有20-30吨。加上自家种植的水稻和养的鸡、鸭、猪等牲畜,生活只能是糊口”。

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