Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

4亿加码上游供应链:食品巨头雀巢布局农业赛道的逻辑

来源:经济观察网

4亿加码上游供应链:食品巨头雀巢布局农业赛道的逻辑

经济观察网记者 高若瀛 9月10日,雀巢宣布在黑龙江双城增资4亿元,这是继4个月前,雀巢7亿增资天津工厂之后的最新动作。此次增资主要用于建设谷物能力中心、扩建奶牛养殖培训中心,同时强化在双城工厂的高端化生产。这也意味着雀巢进一步加码在华上游供应链的基础建设。

“尽管新冠肺炎疫情带来了巨大挑战,但中国经济却表现出了强劲韧性,并引领着全球经济的复苏。今年,雀巢也经历了同样的恢复历程。我们希望能够继续发挥企业的作用,为国内经济复苏做出贡献。尽管这是一个充满挑战的时期,但我们仍然毫不犹豫地选择积极投资中国市场。”雀巢大中华区董事长兼首席执行官罗士德说。

据了解,雀巢此次投资,首先用于建立雀巢全球首个谷物能力中心(Nestle Grain Competence Center,简称“GCC”)。该中心功能包括谷物种植的培训、展示及科研,带动黑龙江升谷物种植、特别是有机谷物种植的发展,覆盖范围除谷物外,还包括乳品、谷物、豆类、水果、蔬菜等在内的多品类农业原料。

同时,雀巢将加大在食品加工方面高端化生产的投入,包括提升婴儿米粉50%的产能,在现有嘉宝泡芙项目基础上,增设嘉宝婴儿谷类健康零食项目;并在华首次推出增加骨密度、增强机体免疫力的功能性保健食品。

此外,此轮增资项目还包括对雀巢奶牛养殖培训中心(NestleDairy Farming Institute,以下简称“DFI”)的扩建计划。据了解,通过此轮增资,DFI扩建后的牧场养殖能力将进一步提高,增加提供A2奶源,推动雀巢生产能恩婴儿配方奶粉采用本地奶源的进程。

雀巢也确实看到了中国奶农养殖业的快速发展。“中国奶农养殖业这些年发生了翻天覆地的变化,不仅是原来那种普通的牧场,包括一些现代集团、大型牧业集团投资的牧场,管理和产品质量都有了非常大的提高。”雀巢大中华地区农业服务主管诸葛耀(Juerg Zaugg)认为,雀巢作为连接消费者和农民之间的桥梁,有责任帮着消费者跟着农民以及他们的产品生产过程,继而保障雀巢的产品质量。

从小在家族农场长大的诸葛耀,在农业领域拥有超过30年的跨国工作经验。在他看来,雀巢在华30多年,过程中一直教育、培训、指导农民的生产和生活。但一个人不可能把所有的事情都做了,这也是雀巢成立DFI的初衷,同样是布局上游产业链,雀巢有自己的逻辑。“比如说设备、遗传育种等方面不同的行业领先企业,都成为我们的合作伙伴。大家在自己的领域内贡献技术、支持和指导,我们一起携手把这个事情做好。”诸葛耀说。

……

了解更多

Article Type