七种方式令食物少盐更健康,美味不打折

十二月 3, 2014

您是否希望在保持口味的情况下减少每日的盐摄入量呢?下面有七个小贴士,令您享受到健康又美味的食物。


1.多少是太多?


健康饮食,用数字说话。

多少是太多

如果不知道数据很难减少盐的摄入量。世界健康组织推荐每天的盐摄入量为5克(大约一茶匙),所以当您准备减少用盐量的时候,最好能记住这个数字。如果您希望了解个人的钠摄入量,也可以咨询您的医生。


2.发现低盐食谱的世界


发现、创造并分享!

低盐食谱

只要在网络上快速搜索一下,就能发现大量低盐食谱,并能满足每个人的口味。雀巢也为您提供了各种各样的低盐食谱,帮助您减少饮食中的盐摄入量。找到适合您的食谱,根据自己的喜好进行创新,然后与大家分享吧。

 雀巢

3.作出更明智的购物选择


请注意您所购买的物品。

作出更明智的购物选择

请查看产品标签,了解您最喜欢的食物当中哪些含盐量较高或较低。我们也提供了各种低盐食品,并且致力于在我们的美食产品中减少盐的用量,包括美极汤和面条,以及Buitoni披萨。


4.少盐烹饪


降低烹饪书中的用盐量。

少盐烹饪

每个食谱都教我们加少量盐,但很多人在食用时还会加盐。为什么要加两次盐呢?虽然加盐可以促进某些食物的烹饪过程,但最好不要为了提升口味而加盐,而是鼓励用餐的人们只放一些符合他们口味的调味品。


5.调味之前请先品尝


打破固有的习惯。

调味之前请先品尝

您在饮食中真的需要那么多盐吗?很多人加盐,因为这对他们而言只是餐前的一个习惯。事实上这可能是没必要的。如果要加盐的话,至少先品尝一下您的食物,看看是否能接受不加盐。可能您并不会注意其中的区别。


6.学习享受少盐饮食


都是口味惹的祸。

学习享受少盐饮食

别担心减少盐的用量,您的味蕾会很快习惯清淡的口味。我们自从2005年起就逐渐减少食物中盐的用量。为什么呢?我们为消费者留出时间适应口味的变化,帮助他们逐渐调整自己的口味偏好。


7.拥抱新口味


草本植物、香料和所有的好味道

拥抱新口味

食盐并不是唯一的调味料,试着用其他香料来替代食盐并用于您最喜爱的食物吧。雀巢的主厨们常常通过使用不同的香料和草本植物来代替食盐,以找出提升口味的不同方法


原文链接:7 ways to eat less salt without compromising on taste