雀巢试用新系统支持“零森林滥伐”承诺

十月 31, 2016
零森林滥伐

雀巢正在试用一套新系统,以帮助其实现“零森林滥伐”的承诺:利用卫星和雷达图像来监测其部分棕榈油供应链。

该技术由空客公司提供,并通过与森林协会(The Forest Trust,TFT)和雷达领域方面的研究机构SarVision的独特伙伴关系来实现。类似系统首次被食品公司使用,在这方面雀巢是当之无愧的先行者。

该系统将进一步帮助雀巢确认什么地方正在进行森林滥伐,以及这些滥伐的行为是否与其供应链相关。

2010年,雀巢做出了“零森林滥伐”的承诺,宣布到2020年将实现全球范围内所有产品均不涉及森林滥伐。

关于“森林滥伐”:

森林滥伐是一个重大的环境问题,长期以来一直与棕榈油、纸浆造纸尤其是大豆供应链等产业密切关联,另外它对制糖业也有影响。森林管理不善和高保护价值 (HCV) 区域的流失问题仍然是一个挑战。不断增长的消费需求往往意味着热带雨林让位于种植园,这加剧了温室气体的排放、水土流失、水污染和生物多样性的缺失;而工作环境和有关土地所有权的土地冲突也是一大问题。因此众多非政府组织积极开展各种活动,来反对造成森林环境不可持续的行为。

2010年,雀巢作出了“零森林滥伐”的承诺,声明到2020年,其全球所有产品均不会涉及森林滥伐(雀巢还支持“消费品论坛”的目标,即到2020年实现零净森林滥伐)。雀巢是第一个做出这一承诺的食品公司。这一承诺涵盖雀巢用于制造食品、饮料和包装的所有原材料,这使得产品可追溯性和政策透明度至关重要。此后,大量贸易商和制造商以我们为榜样,制定了可持续的棕榈油政策并作出了自己的“零森林滥伐”承诺。在大豆供应链中,我们与 Proforest 携手对“不可持续”高风险的区域进行确定、分类和维护工作。例如,在巴西喜拉朵地区,我们只从非高保护价值HCV 区域转其他土地用途的土地上采购产品。

我们还开发并分享各种工具以支持小农户避免森林滥伐和天然植被的流失,同时设法帮助他们最大程度地减少用水量。例如,在糖供应链中,我们在特定国家结合当地运输合作伙伴网络实施了各种补救活动,为这一流程注入额外的当地知识。

原文链接:Nestlé pilots new system to support 'Zero Deforestation' commitments