研究表明体重管理和关键营养素摄入不均衡是我国城市孕乳母及婴幼儿健康面临的两大问题
（2014年4月26日，北京）今天，雀巢（中国）有限公司宣布与北京大学公共卫生学院合作的母婴营养健康调查项目-- “明”（MING, Maternal Infant Nutritional Growth）取得阶段性成果，并将成果公开分享给社会各界，希望帮助推动母婴营养健康事业的发展。研究结果表明：与生命早期1000天相关的人群（包括孕、乳母及婴幼儿）正面临体重管理失衡和关键营养素摄入不足的双重挑战。
北京大学医学部副主任方伟岗教授和大家分享了雀巢“明”研究对中国母婴营养现状的启示：“近三十年，中国经济高速发展，居民的生活方式发生了巨大变化，膳食结构也在快速演变，这些都为营养监测和调查研究的及时性和全面性提出了新的要求，在这一背景下，雀巢和我们合力发起了‘明’研究，能够参与这项研究，我们感到非常振奋。现在，这项研究已经历时三年，取得了一些阶段性成果，如实地反映了当前所调查区域母婴营养健康现状，填补了国内多项研究空白，为理论的实施提供第一手数据支持。我们希望这些研究成果能够对中长期母婴营养健康政策产生深远的积极影响。”
在中国，雀巢“明”研究是首个全面覆盖生命早期1000天所有相关健康人群较大样本的膳食调查，也是自上个世纪八十年代以来，首次全面深度的母婴营养成分分析。
该研究显示，长期以来，孕期体重增重过高一直是我国孕妇面临的严重问题。中国没有对孕期体重增长范围（GWG）的官方标准。根据美国IOM标准，“明”研究发现：中国有43%的孕妇在孕期增重量过多。如果孕妇在孕期增重偏高，那么产后体重滞留的风险就会增加。而且，孕期增重偏高的孕妇生出巨大儿的比率接近12%，而增重正常的孕妇生出巨大儿的比例接近8%。同时，有33%的中国父母对于婴儿体重正常值的认知存在偏差或认知不足的情况。
雀巢“明”研究还发现：能量与蛋白质的摄入能满足婴幼儿推荐摄入水平；然而，6-11月龄的婴儿铁摄入不足，超过一半的婴幼儿锌的膳食摄入不足。
在母乳方面，“明”研究发现：在哺乳期的不同阶段，母乳营养素构成会慢慢发生变化。
美国约翰霍普金斯大学医学院儿科及胃肠营养学教授、雀巢营养首席医学官Jose Saavedra表示：“作为全球领先的婴幼儿营养专家，雀巢非常强调‘生命最初1000天’的重要性，在全球多个国家开展了相关研究。我们认为，为制定出更精准，可操作的营养解决方案，需要对所在国或地区的母婴营养进行研究。在中国，雀巢对母婴营养有着密切的关注和持续的投入，此次雀巢投入2000余万元与北京大学公共卫生学院合作开展的‘明’研究，就是希望能更深入地了解中国母婴营养现状，为母婴营养健康事业贡献自己的力量。”
本周，雀巢（中国）有限公司向中国儿童少年基金会捐赠了3000万元资金，用于支持国家相关部门围绕生命最初的1000天母婴营养开展的公益项目。雀巢“明”研究是该项目的重要组成部分。此次会议上，来自北京大学、雀巢营养研究院和雀巢研发部门的专家们再次重申了企业和卫生机构应当积极宣传生命最初1000天对母婴健康的重要意义，向公众普及科学的母婴营养与膳食知识，改善早期营养，共同促进中国母婴营养健康。