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雀巢发布有关人体自然抵抗体重增加的研究新结论

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雀巢发布有关人体自然抵抗体重增加的研究新结论

全球性的超重和肥胖症,以及体重相关的健康并发症,如糖尿病和心血管疾病等,在发达国家和发展中国家都已经成为严重的健康问题。

迄今大部分研究都聚焦于如何帮助人们减肥,但对于为什么一部分人群可抵抗体重增加,我们却知之甚少。理解抵抗体重增加的生物机理可帮助我们找到长期维持体重和健康的解决方案。

事实上,对较瘦人群的研究有助于发现不同人体新陈代谢的差异。较瘦人群处于一种称为体质性消瘦(CT)的状态中。体质性较瘦者正常饮食,但对体重增加具有自然的抵抗力。

雀巢研究部门的科学家们和法国圣艾蒂安大学临床医院的临床研究人员共同确定了体质性较瘦者潜在的低体重和低脂肪的分子机理。

发表在美国临床营养学期刊中的研究结果显示,体质性较瘦人群的脂肪组织有着明显的不同。尽管他们的脂肪细胞较小,但其含有更多可在细胞中产生能量的线粒体。线粒体的活跃导致了较高的燃脂率和脂肪合成率。以上机理导致了能量消耗的增加,因而他们可以抵抗体重增加。

雀巢的Nele Gheldof博士指出:“探究部分人群自然抵抗体重增加的原因,可有助于提供体重管理解决方案的新的生物靶点,并最终为肥胖人群制定更有针对性的营养方案,帮助他们实现长期的体重目标。”

原文链接:New insights from Nestlé Research on the body’s natural ability to resist weight gain