在差旅出行因新冠疫情影响受限时，雀巢正扩大使用增强现实（AR）技术，为生产和研发场所提供远程支持，并与供应商建立联系。
公司各部门专家和外部供应商正使用远程协助工具与雀巢全球各地的工厂和其他场所的工作人员进行联系。这不仅提高了运营效率，还使得专家们能同时对多个项目提供支持。
通过使用远程桌面、智能眼镜、360度摄像头和3D软件等工具，专家们可以为复杂的任务提供建议，而无需亲临现场。
这项技术已被雀巢应用于建立或重新设计工厂生产线、重要的维护工作以及同供应商一起进行设备检查等项目。
雀巢全球生产负责人David Findlay表示：“保护员工安全是雀巢的重中之重，这一理念在新冠疫情危机中屡次得以体现。然而，远程支持并不仅仅是新冠疫情期间的特殊措施。今后，它将成为一种全新的工作方式。这将提高工厂的运营速度和效率，减少往返雀巢工厂的差旅，有助于减少整个运营过程中的二氧化碳排放。我倍感自豪，我们的团队能够如此迅速地扩展应用远程协助技术，以确保我们能够持续提供技术支持。这确保了工厂的平稳运行和新投资项目的按时交付。”
在雀巢，远程支持在工厂和研发场所的应用案例众多。例如，瑞士研发团队远程帮助泰国纳瓦纳康的一家即饮乳品工厂进行现有生产线、技术的更新及安装全新的生产线和技术，并帮助工厂提前完工。
他们还为中国黑龙江双城工厂提供支持，安装了一条全新的婴儿谷物食品生产线。此外，英国研发专家团队与供应商合作，远程为奇巧品牌重新设计并成功测试了全新糖果模具。
其他例子还包括在哥伦比亚和厄瓜多尔的工厂进行维护工作，以及在美国新建宠物食品生产线等。
雀巢产品和技术开发负责人Thomas Hauser表示：“为确保业务持续运行，我们在全球研发部门加快推进远程协助和AR技术的应用。这些创新技术使我们的专家能够为世界各地工厂的关键活动提供支持。例如，新生产线的设置以及新设备的启动，帮助我们确保新产品按时上市并送达消费者。”
雀巢的工程师们正不断地探索和开发新兴技术。他们已经建立了虚拟现实能力，并在某些项目中局部应用远程指导技术。
鉴于疫情产生了出行限制、隔离措施和在工作现场保持社交距离等需求，对这种创新举措的需求有所增加。
雀巢集团首席信息官Filippo Catalano表示：“作为新冠疫情期间全球IT响应的一部分，我们成功做到了快速开启AR远程支持。然而，这并不是一蹴而就的。这是基于我们在整个运营过程中严谨且具有前瞻性的创新举措。
雀巢正通过进一步对供应链和生产制造进行数字化升级，从而推进运营转型。其目标是通过数据、人工智能、自动化和预测分析来创造竞争优势。
同时，数字化进程能帮助雀巢实现减排等环境目标。雀巢承诺：到2050年实现温室气体净零碳排放。
原文链接：Nestlé speeds up factory support with augmented reality