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可获得的营养

可获得的营养

打造公平的全球食物体系意味着需要确保所有人随时随地都能获得以可持续方式生产且有营养的食物。

 

全球有三分之一的人口存在着不同形式的营养不良问题,而新冠疫情和气候变化则加剧了贫困,在这样的大环境下,雀巢公司更加不遗余力提供更容易获取的优质营养,同时激励人们探索和享受有利于健康的食物。

与此同时,雀巢还致力于确保在实现我们远大目标的过程中不破坏环境。

雀巢在根除营养不良问题方面取得的进展
排名第 1
排名第 1
1246 亿
提高获取营养和专业知识的便捷度

为传播营养知识,我们与政府部门、高等院校和民间社会组织等不同机构联合开展教育和社会媒体推广活动,加深家庭对营养知识的认知,并提高四大微量营养素(铁、碘、维生素A和锌)的摄入量。

我们通过校园计划帮助教师向学生介绍优质的营养和积极的生活方式,并组织网络研讨会和直播活动来吸引成年人。

我们努力找出风险最高的区域并编制了《全球营养健康图谱》,并将其设置为可公开获取。我们加大研发和创新投资,推出了数千种平价且营养丰富的产品。另外,我们还发布了指南,确保向贫困社区提供最受欢迎的强化了微量营养素的雀巢产品。

确保重点产品是人们负担得起的

雀巢《平价营养指导方针》有助于确保新兴经济体的低收入消费者同样买得起营养丰富的食物。许多家庭每天的生活开支仅为2至4美元。该指南指出,全球人口飞速增长,同时越来越多的人可能难以获取有营养的食物。我们的定价不仅考虑到了性价比,还反映在小份量上,包装设计也更简单,但又与我们的无废未来目标相呼应。

可获得的营养

激发人们对健康饮食的热情

雀巢全球健康儿童项目等教育计划有助于传播营养和健康饮食的重要性并增强人们的相关意识。我们邀请网络达人介绍如何让孩子们熟悉厨房的日常,并通过讲故事的形式,将食材化身为一个个鲜活的角色,促使孩子们摄入更多蔬菜。我们还会将水果泡在水里,让喝水变得更有趣味性。2021年,我们先在加纳进行试点,宣传含铁丰富的食物并大获成功,之后我们又在中西非地区推出了“富铁量,更强壮”(Live Strong with Iron)活动。铁,令你强壮?

雀巢健康儿童计划自2010年进入中国以来已覆盖18个省市, 受益学生超过550万人。通过与包括中国营养学会在内的合作伙伴一起,向学生传播先进、权威的营养健康知识,树立儿童正确的平衡饮食习惯,提高身体素质。

开发营养丰富的主食

在尼日利亚,针对低收入家庭,我们在深受喜爱的品牌Golden Morn旗下开发了一款平价高粱粥。该产品将之前生产美禄巧克力饮料所用的麦芽时丢弃的一种营养丰富的副产品进行了循环利用。我们还为满足非洲消费者的饮食习惯而开发了多款新产品,如Cerevita,一种强化了铁和维生素B1、维生素B5和维生素C的速食粥。在印度,70%的家庭是美极面条的忠实用户,这款面条强化的铁含量相当于每日推荐铁摄入量的15%营养价值得到进一步提升。

增加高纤维谷物摄入量

我们会尽量将全谷物作为众多谷物产品的第一原料,并促进制定有助于提高全谷物摄入量的政策。为了推动相关工作,我们设计了一个名为GRAINSMART™ Balance的全新标识。该标识的目的是让消费者更容易选择优质谷物产品,摄入更多的高纤维谷物,并降低添加糖摄入量。所有带有此独特绿色条幅标识的产品每30克中至少含有8克全谷物。

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创造共享价值和可持续发展报告