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促进咖啡社区蓬勃发展

对于某些人来说,咖啡不仅仅是早晨的提神饮品,而是生活中不可缺少的一部分。因此,我们要向那些每天为你带来一杯咖啡的人提供支持至关重要。我们开展了一系列的全球咖啡可持续发展计划,如雀巢咖啡计划和Nespresso浓遇咖啡AAA可持续质量计划,与全球20多万咖农密切合作,不仅帮助他们实现发展与进步,同时也是我们再生之旅的一部分。

我们相信人与自然需要和谐相处。为此,我们征集了全球600多位农学家的智慧成果,以期帮助咖农获得更高产、更可持续的收获。

促进咖啡社区蓬勃发展

自2010年以来,我们已经为合作农户提供了90多万次优秀农业实践培训。凭借从培训中掌握到的知识,农户可提高农场的效率和质量。在这些培训的帮助下,他们加深了解并实现作物的多样化。这样不仅可以降低经济风险,同时改善生物多样性,例如采用更有效的灌溉方法来减少环境影响。

促进咖啡社区蓬勃发展

2016年雀巢在中国云南普洱设立雀巢咖啡中心,一方面为咖农、农学家和咖啡专业人士提供交流和培训,另一方面为保障可持续的咖啡豆采购提供急需的基础设施,并设立基于国际标准的本地优质采购和检测标准。

促进社会性别平等

与我们合作的农户当中不乏女性,我们也正在致力于继续帮助她们更好地获得土地、信贷和信息。

首先解决性别偏见。通过对农业合作伙伴和农艺师进行培训,推动该行业变得更加多样化和公平化。在过去8年里,我们的培训已惠及东非1.5万名女性,帮助她们在获得优秀农业实践、金融知识和领导力方面受益。从修剪和除草,再到作物覆盖和收割,女性农户学到了更好的实践方式,并掌握了如何将作物实现最大商业化。

促进咖啡社区蓬勃发展

在中国云南,有许多优秀的女性农艺师、创业家,通过接受雀巢的一系列技术和项目培训,获得了宝贵的经验,在她们的努力下,成功带动当地咖农致富,也让中国的咖啡豆品种赢得口碑,她们的故事,也是千千万万杰出中国女性的一个缩影。

凭借新技能,女性农户可以提高收入,获得更大的经济独立性,不仅增强了自身的能力,也可为其他的女性指明未来的道路。

下一代农户

除了帮扶现有农户外,我们也关注其后代的发展,我们承诺到2030年帮助全球1000万年轻人获得经济机会。作为该承诺的一部分,我们成立了“雀巢咖啡青年计划”,并与洪都拉斯当地政府合作成立了咖啡质量能力中心。

促进咖啡社区蓬勃发展

这一举措为年轻人提供了一个学习咖啡生产、优秀农业实践和咖啡质量的场所,同时,还能帮助年轻人获得数字技能、商业敏锐度和自信,为其带来更好的工作机会或开创属于自己的事业。通过这项计划,我们承诺到2025年将在洪都拉斯累计培训2.5万年轻人。此外,我们还在墨西哥、哥伦比亚和巴西扩大青年培训项目。

促进咖啡社区蓬勃发展

自2013年以来,雀巢公司在云南设立奖学金计划,向来自雀巢农艺服务部在册的咖啡种植农户的优秀子女开放,鼓励他们接收专业教育,同时也奖励农户对当地咖啡产业的发展做出贡献,雀巢奖学金项目在普洱已经开展了7年,为咖农家庭提供更全面的支持,也让咖农子女们拥有了更多追寻自己理想的可能。

以上所有的行动计划都将支持我们的再生之旅。通过与年轻人接触,我们希望释放他们的创造力和创新力,为他们提供工具支持,帮助其建立更可持续的咖啡种植模式,提高咖啡产量,并培养咖啡社区的下一代领导者。

如想了解有关雀巢青年计划的更多详情(请跳转至咖啡的光明前景 | 雀巢全球 (nestle.com)

下载创造共享价值和可持续发展报告