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雀巢针对气候变化做了哪些努力?

你们在减少温室气体排放吗?

是的。在过去10年中,我们工厂生产每千克产品所排放的温室气体(GHG)减少了一半。

我们致力于通过提高能效、使用更清洁能源以及投资可再生资源的方式,来减少与食品、饮料生产配送相关的温室气体排放。例如:在欧洲,我们把长途公路运输转变为铁路运输 或短途海运,在墨西哥我们选择用风电为工厂提供能源,在法国的一些工厂中我们安装以木材为燃料的锅炉。在中国东莞咖啡厂,雀巢选装了固液燃料混烧的锅炉,从而可以焚烧咖啡渣以制造蒸汽。这样做使我们大量减少了固体废物,回收利用咖啡渣中所含有的热量,减少燃油的消耗,每年节约重油达1400吨。这样也减少了因使用化石燃料而排放的二氧化硫和二氧化碳,这两种气体分别是产生酸雨和温室效应的主要原因。

与其它公司相比你们的表现如何?

我们是减缓和适应气候变化领域的领导者之一。我们在削减温室气体方面所做的努力,以及我们在该领域活动方面信息的披露,一直被公认为业内最佳。

2013和2012年我们在CDP(国际性的非盈利组织,为公司与城市提供测量,披露,管理和分享重要环境信息的系统)的“气候披露领袖指数”和“气候绩效领袖指数”中获得了最高分,二者均发布在2013世界500强气候变化报告中。

CDP指数,衡量的是富时全球股票指数中的前500强公司在削减碳排放方面所做的努力,以及在信息披露的透明性方面的表现。

2013年我们以88%的得分首次成为 道琼斯可持续发展指数 食品行业中名列第一的公司,得分是行业平均分的两倍。我们在环境可持续发展领域的强力政策和高透明度的报告——包括我们在气候变化减缓活动方面的努力——使我们在道琼斯可持续发展指数的“环境维度”获得了97%的得分——属业内最高分。

在乐施会(Oxfam)的 “品牌背后”(Behind the Brands)评选 中,雀巢在气候变化方面继续排在首位。“品牌背后”活动主要对10家食品饮料公司在改善食品安全和可持续发展方面的政策和承诺进行评估。

雀巢在缓解气候变化方面还在做哪些努力?

雀巢已经承诺我们的产品生产不涉及乱砍乱伐森林的行为。这个承诺涵盖了我们用来生产产品和包装的所有原材料。

在降低与产品生产和销售相关的温室气体排放的同时,我们还致力于设计可以帮助消费者降低他们自身温室气体排放的产品,并与农户合作以提高他们对气候变化的适应性。您可以在这里找到更多相关信息

在位于中国广州的冰淇淋工厂,我们采用更安全,更节能,更高效的二氧化碳和氨复叠式系统为冷库提供制冷。二氧化碳无毒、不可燃、稳定性好,和氨相比更为安全稳定。联合使用二氧化碳和氨作为制冷剂,减少了制冷系统中氨的充注量,并且将氨的使用限制在制冷站,从而为冷库操作人员提供了更安全的工作环境。

我们在帮助可可和咖啡种植农户适应环境挑战方面的工作,已经被联合国气候变化框架公约(UNFCCC)认可为最佳典范。

你们未来的目标是什么?

我们在2013年承诺,到2015年我们每千克产品的直接温室气体排放与2005年相比至少降低三分之一。关于我们在气候变化减缓和适应方面所做承诺的更多信息,请参见我们的雀巢对气候变化的承诺(pdf, 200Kb)


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  • 在我们关于气候变化的贡献章节中阅读更多信息

 

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